Chablis - Grand Cru Valmur - Louis Moreau 2022

Il Chablis Grand Cru Valmur di Louis Moreau è un vino bianco francese che rappresenta l'eccellenza della regione di Borgogna, noto per la sua straordinaria capacità di esprimere il terroir unico da cui proviene. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Chardonnay selezionate accuratamente, provenienti dalla prestigiosa parcelle Grand Cru Valmur, famosa per il suo suolo ricco di calcare e marne, che conferisce al vino una mineralità distintiva e una freschezza vibrante.

Al naso, il Chablis Grand Cru Valmur offre un bouquet complesso di aromi di agrumi maturi, note floreali e un sottile tocco di vaniglia, dovuto all'invecchiamento in barrique. In bocca, il vino si presenta strutturato e ben bilanciato, con una vivace acidità che porta a un finale lungo e persistente, caratterizzato da un elegante retrogusto minerale.

La sua raffinatezza e complessità lo rendono ideale per accompagnare piatti sofisticati come ostriche, frutti di mare in salsa cremosa o formaggi di capra stagionati. Questo Chablis è anche un ottimo candidato per l'invecchiamento, capace di evolvere e migliorare in bottiglia per molti anni a venire.