Chambave Rouge DOC Valle d'Aosta - La Crotta Di Vegneron 2024

La Crotta Di Vegneron

70% Petit Rouge, 30% altri vitigni tradizionali · Valle d'Aosta DOC Chambave · 75 cl · 2024

-34%
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Informazioni tecniche
Produttore La Crotta Di Vegneron
Denominazione Valle d'Aosta DOC Chambave
Vitigno 70% Petit Rouge, 30% altri vitigni tradizionali
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, con note floreali e vegetali
Metodo vinificazione Acciaio, macerazione pre-fermentativa a freddo; fermentazione a 22 °C
Regione Valle d'Aosta
Zona di produzione Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Châtillon e Saint-Vincent; 450–550 m
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento 6 mesi in acciaio sulle fecce fini, con bâtonnage
Colore Rosso rubino vivace
Temperatura di servizio 16–18 °C
Consumo consigliato Da bere giovane
Abbinamento Salumi, zuppe e carni locali in umido
Il Chambave Rouge DOC Valle d’Aosta di La Crotta Di Vegneron è un vino rosso identificato dalla denominazione riportata in etichetta e dal nome di Chambave. Le informazioni disponibili non specificano annata, uve, profilo aromatico o modalità di produzione: per questo la descrizione resta fedele a quanto dichiarato, senza attribuirgli caratteristiche non verificate. È una scelta da considerare per chi desidera esplorare i vini rossi della Valle d’Aosta attraverso una bottiglia legata a un nome preciso e a una denominazione d’origine controllata.

A tavola può accompagnare preparazioni di carne, primi piatti saporiti o formaggi di media stagionatura. Sono proposte generali per un vino rosso, non note specifiche di degustazione: l’abbinamento può essere scelto tenendo conto dell’intensità del piatto e dei suoi condimenti. Si presta a una cena informale o a un’occasione conviviale in cui portare in tavola un’etichetta valdostana. Per servirlo e valutarne al meglio il carattere, è consigliabile seguire le indicazioni riportate in bottiglia o fornite dal produttore.
La cantina

La Crotta di Vegneron – Cantina in Valle d'Aosta

Scopri la storia e i vini della cantina La Crotta di Vegneron.

Cooperativa vinicola di Chambave (Valle d'Aosta) focalizzata sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni di montagna e su vini territoriali come il Moscato di Chambave e il Nus Malvoisie.
Regione: Valle d'Aosta
Paese: Italia
Fondazione: 1980
Vitigni: Moscato Bianco (Chambave Muscat), Petit Rouge, Fumin, Vien de Nus, Nus Malvoisie (Pinot Gris/Nus), Cornalin, Petite Arvine, Pinot Noir, Müller-Thurgau, Syrah
Cooperativa di Chambave con forte legame al territorio e alle famiglie viticole locali Specialità: Moscato di Chambave e Nus Malvoisie Linee caratteristiche: Vins des mines, Vins d'altitude, La Griffe Riconoscimenti enogastronomici recenti Forte attenzione alla viticoltura eroica e a pratiche di sostenibilità
Storia della cantina
La Crotta di Vegneron nasce come cooperativa per la valorizzazione dei vigneti alpini di Chambave: fondata dagli agricoltori locali, è cresciuta fino a diventare il punto di riferimento per la produzione collettiva dei vini della zona, mantenendo il legame con le famiglie viticole e il recupero dei pendii coltivati manualmente.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia la viticoltura di montagna e la tutela dei vitigni autoctoni, praticando interventi orientati alla qualità delle uve e a metodi sostenibili; cura linee che esaltano il territorio.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel comprensorio di Chambave e aree limitrofe, su terreni morenici e forti pendenze; gli appezzamenti sono collocati in genere tra i circa 450 e 850 m s.l.m, con clima alpino secco e escursioni termiche marcate.
Premi e riconoscimenti
Premi recenti riportati includono il WineHunter Award 2025 e riconoscimenti del Gambero Rosso.