Champagne Blanc de Blancs Spécial Club Extra Brut Grand Cru - Astucciato - Vazart-Coquart 2016
Formato: 75 cl
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Vazart-Coquart |
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Champagne Grand Cru |
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Chardonnay |
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2016 |
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12.5% |
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75 cl |
| Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti | |
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Metodo classico, fermentazione in bottiglia |
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Extra brut (0-6 g/l) |
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Champagne |
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Grand Cru |
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Francia |
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Spumante extra brut |
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Minimo 3 anni sulle fecce |
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Botti di acciaio inox e bottiglia |
| Giallo paglierino chiaro | |
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8-10°C |
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Entro 5-7 anni dalla vendemmia |
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Frutti di mare, pesce, antipasti raffinati |
Nel calice, si presenta con un colore giallo dorato brillante e una bollicina finissima, segno distintivo di un lungo affinamento sui lieviti. Al naso esplodono note di fiori bianchi, agrumi freschi e delicate sfumature minerali che si fondono con sentori di frutta secca e pasticceria. Al palato, questo champagne si rivela estremamente elegante e ben bilanciato, con una vivace acidità che ne esalta la freschezza e una struttura complessa ma armonica. Il finale è lungo e persistente, con ritorni aromatici che invitano a un altro sorso.
Ideale come aperitivo di classe oppure in abbinamento con piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, ma anche con formaggi a pasta molle e pasticceria secca. Un'opportunità per celebrare momenti speciali e per apprezzare l'arte della viticoltura nella sua espressione più pura.
Vazart-Coquart & Fils – Cantina in Chouilly (Côte des Blancs), Champagne
Scopri la storia e i vini della cantina Vazart-Coquart & Fils.