Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru - Guillaume Sergent
Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru - Guillaume Sergent

Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru - Guillaume Sergent

Guillaume Sergent
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Formato: 75 cl

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Guillaume Sergent
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl

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Lo Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru di Guillaume Sergent è un esempio magistrale dell'abilità artigianale di questo giovane e promettente produttore. Realizzato esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti dai prestigiosi vigneti 1er Cru, questo champagne esemplifica la potenza e l'eleganza tipiche dei Blanc de Noirs.

Appena versato nel calice, il Bossa Nova si presenta con un colore dorato intenso, coronato da bollicine finissime e persistenti. Al naso, rivela un bouquet complesso e invitante con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnate da delicati sentori di crosta di pane e brioche, tipici della rifermentazione in bottiglia.

In bocca, questo champagne Extra Brut colpisce per la sua struttura solida e vibrante. L'attacco è deciso, con un'acidità rinfrescante che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. Sul finale, emergono sentori di agrumi canditi e mandorle tostate, con una lunga persistenza che lascia una piacevole sensazione di freschezza.

Il Bossa Nova Extra Brut 1er Cru è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare o anche carni bianche, offrendo un'esperienza di degustazione sofisticata e appagante. La combinazione di complessità aromatica e finezza gustativa lo rende perfetto per chi cerca un champagne che non solo celebri l'occasione, ma anche il palato.
La cantina

Guillaume Sergent – Cantina in Montagne de Reims (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Guillaume Sergent.

Vigneron indipendente con vigneti a Vrigny (Montagne de Reims), noto per produzioni molto limitate e cuvée parcellari che esaltano il carattere del territorio. ([fr.gaultmillau.com](https://fr.gaultmillau.com/fr/wineries/guillaume-sergent?utm_source=openai))
Regione: Montagne de Reims (Champagne)
Paese: Francia
Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
Produzione limitata e artigianale Sede a Vrigny, Premier Cru della Montagne de Reims Cuvée note: Les Prés Dieu, Le Chemin des Chappes, Pataphysique
Acquista tutti i vini Guillaume Sergent La cantina Guillaume Sergent
Storia della cantina
Proveniente da una famiglia di vigneron della zona, Guillaume ha ripreso la micro-azienda familiare e ha cominciato a commercializzare le proprie bottiglie negli anni recenti; il suo lavoro rimane su scala ridotta e legata alle parcelle di Vrigny e dintorni.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e a bassa intervenzione: vinificazioni parzialmente in legno per alcune cuvée, uso frequente di lieviti indigeni, affinamenti prolungati e dosaggi contenuti per mettere in risalto la purezza del suolo e l'espressività varietale.
Territorio e vigneti
Vigneti ubicati nel villaggio di Vrigny, Premier Cru nella Montagne de Reims; suoli con presenza di sabbia e affioramenti calcarei che influenzano freschezza e profilo minerale dei vini.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata