Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc - Jean Vesselle 2022

Jean Vesselle

Chardonnay Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc 75 cl 2022

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Informazioni tecniche

Produttore
Jean Vesselle
Denominazione
Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc
Vitigno
Chardonnay
Annata
2022
Gradazione
12.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note di agrumi, mela verde, lieviti
Metodo vinificazione
Metodo classico
Invecchiamento
Almeno 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte
Fût de chêne
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc - Jean Vesselle

Altre domande

Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc della cantina Jean Vesselle è un vino che esprime tutta l'eleganza e la complessità di un territorio unico, quello di Bouzy, nel cuore della celebre regione della Champagne. Prodotto con uve Chardonnay selezionate, questo vino bianco tranquillo si distingue per la freschezza e la finezza delle sue note aromatiche. Al naso si percepiscono profumi raffinati di fiori bianchi, mela verde e agrumi delicati, con un leggero sentore di minerali che ricorda il territorio gessoso di Bouzy.

In bocca, Champagne Coteaux Champenois Bouzy Blanc offre una struttura equilibrata e una vivace acidità che garantisce una bevibilità piacevole e persistente. I sapori fruttati ben definiti si fondono con leggere note di burro e miele, donando al vino una complessità che si evolve armoniosamente durante la degustazione. Questo bianco è perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle, ma si presta anche ad essere gustato da solo per apprezzarne tutte le sfumature.

La cantina Jean Vesselle, rinomata per la qualità dei suoi prodotti, ancora una volta dimostra la sua maestria nella vinificazione con questo Coteaux Champenois, un vero e proprio gioiello enologico che esalta la peculiarità e l’artigianalità del territorio Champenois.

La cantina

Jean Vesselle

Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)Francia

Maison di Champagne a conduzione familiare con base a Bouzy (Grand Cru), nota per cuvée a forte componente Pinot Noir e per una produzione artigianale esportata in larga parte all’estero.
Vitigni
Pinot Noir, Chardonnay
  • Casa di Champagne con forte identità territoriale.
  • Vigneto principalmente a Pinot Noir; Chardonnay presente per Blanc de blancs e assemblaggi.
  • Produzione vinificata e commercializzata internamente.
  • Practiche orientate alla sostenibilità ambientale e gestione attenta del vigneto.
  • Cuvée di pregio: 'Le Petit Clos' segnalata dalla critica.
La storia
Una realtà familiare tramandata da generazioni: la famiglia Vesselle prosegue una lunga tradizione viticola a Bouzy, con la gestione attuale affidata a Delphine e David Vesselle. La maison valorizza soprattutto vigneti storici del territorio e una cuvée di punta chiamata “Le Petit Clos”.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla qualità del terroir e al rispetto ambientale: vinificazione interna, ricerca di pratiche sostenibili e attenzione alla tipicità delle uve per ottenere espressioni distinte di Pinot Noir e Chardonnay.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti tra Bouzy, Loches-sur-Ource e dall’acquisto del 2014 anche appezzamenti a Chouilly. Il terroir è caratterizzato da suoli calcarei e una forte vocazione al Pinot Noir nelle parcelle di Bouzy.
Premi e riconoscimenti
La cuvée 'Le Petit Clos' è riconosciuta dalla critica; il produttore è più volte citato nelle guide e nella stampa specializzata per le sue cuvée Grand Cru.