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Champagne Cuvée Nature - Nathalie Falmet
Nathalie FalmetPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne 75 cl
$81.05−13%($108.07/ℓ)
Prezzo consigliato: $93.42
📦 Prezzo Cartone (-8%) (valido per 6 bottiglie o multipli)
$74.56
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Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Nathalie Falmet
- Denominazione
- Champagne
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di lievito, agrumi, frutta bianca
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 15 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
- Zuccheri residui
- Brut Nature (0-3 g/l)
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane per freschezza
- Abbinamento
- Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Champagne
- Tipologia
- Spumante metodo classico
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Cuvée Nature - Nathalie Falmet
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Sommelier AIChampagne Cuvée Nature - Nathalie Falmet
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La Champagne Cuvée Nature di Nathalie Falmet è un'espressione autentica e raffinata del terroir della regione di Champagne, Francia. Questo Champagne è realizzato utilizzando il metodo tradizionale, che prevede una fermentazione in bottiglia, conferendo eleganza e complessità al vino. La Cuvée Nature si distingue per la sua purezza, essendo priva di dosaggio, il che significa che non viene aggiunto zucchero dopo la seconda fermentazione.
Il risultato è un vino secco e fresco, ideale per gli amanti delle bollicine pure e naturali. Al naso emerge un bouquet di aromi delicati che spaziano dai fiori bianchi agli agrumi, con note di pane tostato e mandorla, tipiche dei migliori Champagne. Al palato, la Cuvée Nature offre una vivace acidità, bollicine fini e persistenti, e un perfetto equilibrio tra complessità e raffinatezza.
L'impegno di Nathalie Falmet nella cura dei vigneti e nella vinificazione si riflette in ogni sorso, testimoniando un grande rispetto per la tradizione e un'attenzione minuziosa ai dettagli. Questo Champagne è perfetto per celebrare occasioni speciali o per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua autenticità e qualità straordinaria lo rendono un vero gioiello nel panorama dei vini spumanti di Champagne.
Il risultato è un vino secco e fresco, ideale per gli amanti delle bollicine pure e naturali. Al naso emerge un bouquet di aromi delicati che spaziano dai fiori bianchi agli agrumi, con note di pane tostato e mandorla, tipiche dei migliori Champagne. Al palato, la Cuvée Nature offre una vivace acidità, bollicine fini e persistenti, e un perfetto equilibrio tra complessità e raffinatezza.
L'impegno di Nathalie Falmet nella cura dei vigneti e nella vinificazione si riflette in ogni sorso, testimoniando un grande rispetto per la tradizione e un'attenzione minuziosa ai dettagli. Questo Champagne è perfetto per celebrare occasioni speciali o per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua autenticità e qualità straordinaria lo rendono un vero gioiello nel panorama dei vini spumanti di Champagne.
La cantina
Nathalie Falmet
Champagne (Côte des Bar)France
Produttrice indipendente di Champagne nella Côte des Bar (dipartimento dell'Aube), vigneronne-œnologue che lavora su una piccola realtà con vini artigianali e attenzione al terroir.
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Vigneronne-œnologue con formazione in chimica ed enologia
- Vigneto di piccola scala nella Côte des Bar
- Produzione di cuvée non convenzionali
- Esempi di cuvée: Brut, Brut Nature, Le Val Cornet, Tentation Rosée, Solera
- Approccio orientato alla sostenibilità e alla valorizzazione del terroir
La storia
Formata in chimica e in enologia a Reims, Nathalie Falmet ha preso le redini dell'azienda di famiglia e sviluppato la propria produzione. Ha iniziato a vinificare e commercializzare cuvée a suo nome e opera come vigneronne-enóloga orientata a produzioni contenute e di nicchia, praticando una conduzione attenta del vigneto e sperimentando metodi diversi di vinificazione.
Filosofia produttiva
Ricerca della purezza del frutto e rispetto della natura: gestione sostenibile del vigneto, basso produzione/attenzione artigianale alle cuvée e valorizzazione della specificità dei singoli parcelle per mettere in evidenza tipicità e mineralità.
Territorio e vigneti
Situata a Rouvres-les-Vignes nella Côte des Bar. I vigneti crescono su terreni ricchi di Kimmeridgian, caratteristici della zona.
Premi e riconoscimenti
Le cuvée di Nathalie Falmet sono state recensite su guide e testate con punteggi per singole cuvée riportati sulle schede prodotto.