Champagne Dom Ruinart Rosé 2009 - Cassa di Legno - Ruinart

Il Champagne Dom Ruinart Rosé 2009, proposto da Ruinart nella sua elegante cassa di legno, è una cuvée rosé di annata che si presenta con grande cura nell'imballaggio e nell'immagine. Il colore è tipicamente rosa salmone, con un perlage fine che sostiene una cornice olfattiva complessa: al naso emergono sensazioni di frutta rossa matura, accenni floreali e lievi suggerimenti di crosta di pane e mandorla che contribuiscono a un profilo articolato e armonico. La sensazione generale è quella di una maturità contenuta, con freschezza equilibrata rispetto alla struttura.

Al palato conferma un equilibrio tra ampiezza e nettezza, con una buona persistenza gustativa e ritorni aromatici coerenti con il bouquet. È adatto a chi cerca un'espressione di rosé di annata capace di sostenere abbinamenti importanti: si presta all'accompagnamento di piatti di mare strutturati, carni bianche saporite e preparazioni a base di frutti rossi, sempre servito a temperatura fresca. Conservare in luogo fresco e stabile per preservarne le caratteristiche.