Champagne Extra Brut - Signature - Jacquart

Name: Champagne Extra Brut - Signature - Jacquart
Brand: Jacquart
SKU: rin-57113
Price: 75.6 EUR
Availability: InStock

Jacquart

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Jacquart
Denominazione	Champagne
Vitigno	Chardonnay 40%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 25%
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di agrumi, lievito, mandorla, freschezza
Metodo vinificazione	Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Extra brut (0-6 g/l)
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 3 anni sulle fecce
Tipo di botte	Botti di rovere e acciaio
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla produzione
Abbinamento	Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri

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Descrizione

Elegante e misurato, questo Champagne Extra Brut della cuvée Signature di Jacquart si presenta con bollicine fini e una bella tensione al sorso. Il profilo è diretto: freschezza citrina ben bilanciata da una nota biscottata che ricorda il pane tostato, mentre la sapidità e una lieve nota minerale spingono verso un finale netto e persistente. Il corpo è snello ma convincente, con una trama attiva che mantiene il palato vivo e asciutto senza appesantirlo, con una bella brillantezza.

Versatile in abbinamento, si presta a momenti di aperitivo raffinato così come a piatti a base di pesce leggero, crostacei o cucina a base di agrumi e erbe aromatiche; sorprende anche con formaggi freschi o preparazioni salate delicate. Servire freddo, tra 8 e 10 °C, per apprezzare la freschezza e la precisione aromatica. È una scelta di stile, capace di accompagnare feste e incontri con sobrietà, offrendo un sorso sodo e rassicurante senza eccessi.

La cantina

Jacquart – Cantina in Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Jacquart.

Maison de Champagne con sede a Reims, nota per uno stile contemporaneo che privilegia il Chardonnay e per una gamma basata su un mosaico di cru della regione Champagne.

Regione: Champagne

Paese: France

Fondazione: 1964

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Sede nell'Hôtel de Brimont a Reims Stile con forte presenza di Chardonnay Approvvigionamento da un ampio mosaico di cru della Champagne Fa parte del gruppo Alliance Champagne Riconoscimenti internazionali per alcune cuvée

Acquista tutti i vini Jacquart La cantina Jacquart

Storia della cantina

Jacquart nasce come progetto collettivo di vignaioli ed è oggi una maison di Champagne con sede nell'Hôtel de Brimont a Reims. Nel corso della sua storia la marca si è sviluppata grazie all'approvvigionamento da numerosi cru della Champagne e, più recentemente, ha aperto al pubblico occasioni di visita e pop‑up nello storico Hôtel de Brimont.

Filosofia produttiva

La casa persegue uno stile moderno e accessibile che valorizza la freschezza e la finezza del Chardonnay, combinato con Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da diversi terroir. Negli ultimi anni l'azienda e la sua rete commerciale hanno anche posto attenzione a pratiche di sostenibilità e responsabilità aziendale.

Territorio e vigneti

Le cuvée di Jacquart sono ottenute da un 'mosaico' di vigneti distribuiti nella regione Champagne, con forniture che coprono aree come la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs e la Côte des Bar.

Premi e riconoscimenti

Le cuvée principali hanno ricevuto riconoscimenti internazionali, incluse medaglie d'oro e premi in concorsi come Sakura, Decanter World Wine Awards, Mundus Vini e International Wine & Spirit Competition in anni recenti.