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Champagne Grand Vintage Collection 2004 - Cassa di Legno - Moët

Moët
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38% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 29% Pinot Meunier · Champagne Grand Vintage Collection 2004 - Moët & Chandon · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Moët
Denominazione Champagne Grand Vintage Collection 2004 - Moët & Chandon
Vitigno 38% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 29% Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutta gialla, agrumi, brioche, mandorla, spezie delicate, minerale
Metodo vinificazione Rifermentazione in bottiglia; affinamento sui lieviti; sboccatura tardiva
Zuccheri residui Dosaggio 5 g/L
Regione Champagne
Zona di produzione Épernay, Champagne
Nazione Francia
Tipologia Champagne Grand Vintage Brut (millesimato)
Invecchiamento Circa 15 anni di affinamento in bottiglia
Colore Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Pronto ora; ottimo potenziale di invecchiamento
Abbinamento Crostacei, molluschi, pesce bianco, carni bianche

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Il Champagne Grand Vintage Collection 2004 di Moët si presenta come un prodotto di annata proposto in una cassa di legno che ne valorizza la confezione e la conservazione. Al calice mostra una bollicina fine e un colore dorato luminoso; al naso si apre con ricordi di frutta matura, crosta di pane e sottili note floreali, accompagnati da un accenno di agrume che dona freschezza. La firma del produttore rimane riconoscibile nella pulizia dell'espressione e nella struttura complessiva del vino.

Si consiglia di servire a temperatura moderatamente fresca in flute o calice da spumante per apprezzare pienamente l'evoluzione degli aromi. È adatto a momenti celebrativi e può accompagnare preparazioni a base di pesce delicato, carni bianche e formaggi freschi; resta però un elemento elegante anche come vino da meditazione. Aprire qualche minuto prima del servizio permette agli aromi di svilupparsi ulteriormente. La cassa di legno lo rende una proposta interessante per un regalo o per chi desidera conservarlo con cura.
La cantina

Moët & Chandon – Cantina in Champagne (Francia). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Scopri la storia e i vini della cantina Moët & Chandon.

Maison di Champagne fondata nel 1743 a Épernay; produttrice del cuvée emblematico «Brut Impérial» (creato nel 1869). «Astucciato» indica la versione confezionata in astuccio regalo. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Regione: Champagne (Francia). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Paese: Francia. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Acquista tutti i vini Moët & Chandon La cantina Moët & Chandon
Storia della cantina
Fondata nel 1743 da Claude Moët; l'espansione internazionale fu favorita da Jean-Rémy Moët; nel XIX secolo la società assunse il nome Moët et Chandon (parte oggi del gruppo LVMH). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Filosofia produttiva
Stile della Maison caratterizzato da fruttuosità vivace, generosità ed eleganza; ricerca di coerenza stilistica tramite assemblaggi complessi e uso di vini di riserva (es. Brut Impérial è un assemblage di oltre 200 crus con percentuale di vini di riserva). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))
Territorio e vigneti
Regione Champagne; sede e grandi cantine sotterranee a Épernay; approvvigionamento esteso su numerosi cru della Champagne; la Maison dichiara circa 1.300 ettari di vigneti e gallerie sotterranee estese (~28 km). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

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