Mouzon Leroux

Champagne L’Atavique Nature Grand Cru - Mouzon Leroux

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Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Mouzon Leroux
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione naturale
Zuccheri residui Nature (zero dosaggio)
Regione Champagne
Zona di produzione Mouzon-Leroux
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di rovere e acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei

Il Champagne L’Atavique Nature Grand Cru di Mouzon Leroux è un’espressione pura e autentica del terroir di Verzy. Questo splendido champagne, prodotto esclusivamente con uve provenienti dai vigneti Grand Cru, rappresenta il culmine dell’arte e della tradizione vinicola della maison Mouzon Leroux. Al naso, si rivela con profumi intriganti di agrumi freschi, mele verdi e fiori bianchi, con delicati sentori di brioche e nocciola che emergono con il tempo. In bocca, l'attacco è vivace e minerale, con una struttura fine e cremosa. La totale assenza di dosaggio (senza zuccheri aggiunti) esalta la freschezza e l’equilibrio naturale del vino, rendendolo particolarmente adatto a chi cerca un’esperienza di degustazione genuina ed elegante. Questo champagne si presta perfettamente per accompagnare piatti di pesce crudo, ostriche e sushi, ma anche per essere apprezzato da solo in un momento di raffinato piacere. La sapiente lavorazione del vignaiolo traspare in ogni sorso, permettendo di assaporare l'autenticità e la bellezza del terroir di Champagne.


La cantina

Champagne Mouzon-Leroux – Cantina in Montagne de Reims (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Mouzon-Leroux.

Produttore di Champagne da vigneti nel villaggio di Verzy (Montagne de Reims), noto per vini di territorio realizzati con approcci naturali e una gamma che include cuvée a più vitigni e blend perpetui.
Regione: Montagne de Reims (Champagne)
Paese: France
Fondazione: 1776
Vitigni: Arbanne, Petit Meslier, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir
Produzione concentrata sul terroir di Verzy, classificato Grand Cru Uso e valorizzazione di vitigni rari/difficili Cuvée a blend perpetuo/solera Orientamento verso pratiche biologiche/biodinamiche e vini 'living/naturali' Conduzione familiare attiva
Storia della cantina
Casa familiare con radici storiche a Verzy; la conduzione attuale è legata ai membri della famiglia Mouzon. Online si ritrovano riferimenti a una lunga storia del dominio e a una continuità familiare nella conduzione dell'azienda.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al territorio e alla rarità delle uve: l'azienda valorizza le caratteristiche di Verzy e utilizza pratiche orientate alla viticoltura biologica/biodinamica e a interventi minimali in cantina. Lavora anche su assemblaggi non convenzionali per esprimere complessità e continuità.
Territorio e vigneti
Villaggio di Verzy, Grand Cru nella Montagne de Reims. Alcune etichette e descrizioni ufficiali indicano vini prodotti esclusivamente da parcelle di Verzy.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata