Champagne Millesime 2012 - Cottet-Dubreuil
Champagne Millesime 2012 - Cottet-Dubreuil
Informazioni tecniche
Produttore Cottet-Dubreuil
Denominazione Champagne Millesimato
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta matura, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, circa 6-12 g/l
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 5 anni sulle fecce
Tipo di botte Botti di rovere e acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare entro 5-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati

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Cottet-Dubreuil

Champagne Millesime 2012 - Cottet-Dubreuil

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cottet-Dubreuil
Denominazione Champagne Millesimato
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta matura, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, circa 6-12 g/l
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 5 anni sulle fecce
Tipo di botte Botti di rovere e acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare entro 5-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati

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Il Champagne Millesime 2012 di Cottet-Dubreuil è un'espressione eccezionale di eleganza e complessità. Questo champagne proviene da una selezione accurata delle migliori uve raccolte nel 2012, un anno particolarmente favorevole che ha permesso di sviluppare aromi intensi e una struttura raffinata. Al naso, si distinguono note vivaci di frutta bianca matura, come la pera e la mela, accostate a nuances di brioche e mandorla tostata che rivelano la lunga maturazione sui lieviti. In bocca, il Millesime 2012 si presenta con una texture cremosa e un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza. Le bollicine fini e persistenti danzano sul palato contribuendo alla sensazione di eleganza e persistenza aromatica. Questo champagne è ideale per accompagnare momenti di festa o per una cena raffinata, sposando splendidamente piatti a base di pesce o carni bianche delicate. Un vero gioiello di Cottet-Dubreuil che celebra l'arte della champagne con maestria.


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