Champagne Princess Blanc de Blancs Brut - De Venoge

De Venoge

Formato: 75 cl

-13%


Prezzo consigliato: $118.20
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Informazioni tecniche
Produttore De Venoge
Denominazione Champagne Blanc de Blancs Brut
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lievito
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui 6-12 g/l
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei
L'elegante Champagne Princess Blanc de Blancs Brut, prodotto dalla rinomata cantina De Venoge, è un simbolo di raffinatezza e prestigio nel mondo degli spumanti. Questo blanc de blancs, ottenuto interamente da uve Chardonnay selezionate con cura, incarna l'essenza della purezza e della freschezza tipiche dei migliori terroir della Champagne.

Al naso, il Princess Blanc de Blancs Brut rivela un bouquet complesso e seducente, con note incisive di fiori bianchi, agrumi maturi e accenni di pan brioche, conferendo un'aromaticità ricca e persistente. La maturazione in cantina di almeno 48 mesi su lieviti selezionati arricchisce il profilo olfattivo di questo champagne, aggiungendo sfumature elegantemente tostate e di frutta secca.

Al palato, si distingue per la sua incredibile finezza e l'equilibrio impeccabile. La vivace acidità è perfettamente bilanciata dalla cremosità del perlage, risultando in un sorso armonioso e coinvolgente. Il finire è lungo e pulito, con una persistente sensazione di freschezza che invita a un altro sorso.

Servito tra 8-10°C, questo Champagne è perfetto come aperitivo, ma ha la struttura per accompagnare antipasti leggeri, frutti di mare, o piatti delicati a base di pesce. Un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali, il Princess Blanc de Blancs Brut di De Venoge è anche un regalo prestigioso per gli amanti dello Champagne.

La bottiglia, con il suo design elegante e raffinato, sottolinea ulteriormente il carattere esclusivo di questo superbo spumante francese, rendendolo un gioiello da esibire in ogni collezione di vini pregiati.
La cantina

Champagne de Venoge – Cantina in Champagne (Épernay)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne de Venoge.

Maison storica di Champagne con sede a Épernay, nota per le cuvée Cordon Bleu e Princes e per uno stile elegante basato su assemblaggi di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.
Regione: Champagne (Épernay)
Paese: Francia
Fondazione: 1837
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc
Iconica etichetta 'Cordon Bleu' come simbolo della Maison Cuvée storiche: Cordon Bleu, Princes e Louis XV Sede storica su Avenue de Champagne a Épernay Produzione indicativa: circa 1,700,000 bottiglie all'anno
Storia della cantina
La Maison de Venoge è nata come attività fondata a Mareuil-sur-Aÿ nel XIX secolo e trasferì presto le sue operazioni a Épernay. Il nome e l'identità rimandano alla famiglia di origine svizzera e la casa divenne celebre già nel XIX secolo per l'uso innovativo dell'etichetta illustrata e per il simbolo del "Cordon Bleu".
Filosofia produttiva
Lo stile della Maison punta sull'eleganza e sull'armonia degli assemblaggi, con attenzione alla tradizione delle cuvée storiche e alla ricerca di qualità e raffinatezza nelle etichettature e nella presentazione delle bottiglie.
Territorio e vigneti
La sede e le strutture principali si trovano ad Épernay, nell'Avenue de Champagne; le cuvée attingono a uve provenienti da diversi villaggi della regione Champagne, inclusi parcelle di qualità per le cuvée di prestigio.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata