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$364.73−12%($486.31/ℓ)
Prezzo consigliato: $412.45
Informazioni tecniche
- Produttore
- Pol Roger
- Denominazione
- Champagne
- Annata
- 2013
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutta matura, miele, spezie
- Metodo vinificazione
- Metodo classico, fermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 7 anni
- Tipo di botte
- Botti di rovere per parte del processo
- Zuccheri residui
- Brut, circa 6-12 g/l
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni dall'acquisto
- Abbinamento
- Piatti di pesce, crostacei, carni bianche
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Reims
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Winston Churchill Brut - Astucciato - Pol Roger
Altre domande
Sommelier AIChampagne Winston Churchill Brut - Astucciato - Pol Roger
Altre domande
Lo Champagne Winston Churchill Brut della maison Pol Roger rappresenta un'espressione magnifica di eleganza e complessità, dedicato al celebre uomo di stato britannico conosciuto per il suo amore verso questo prestigioso vino. Pol Roger è stata la scelta preferita da Churchill, e oggi questo champagne si presenta come un tributo alla sua illustre predilezione.
Dal colore dorato brillante, con perlage fine e persistente, questo champagne esprime al naso un bouquet ricco e invitante. Profumi di agrumi maturi si fondono con note di pane tostato, vaniglia e leggere sfumature di mandorla. È un insieme aromatico che seduce sin dal primo assaggio, grazie anche a un accenno di mineralità che ricorda il terroir unico da cui proviene.
Al palato, il Winston Churchill Brut rivela una struttura robusta, ma equilibrata, con un'acidità vivace che porta freschezza. I sapori di agrumi, frutta a nocciolo e lieviti si amalgamano perfettamente con una cremosità squisita, culminando in un finale lungo e memorabile.
Questa cuvée è il risultato di un'attenta selezione di uve, provenienti dai migliori vigneti di Pinot Nero e Chardonnay, che vengono fermentate e maturate con tecniche rigorose per garantire un prodotto di altissima qualità. Dopo almeno 8 anni di affinamento sui lieviti nelle cantine della maison, lo champagne raggiunge la sua espressione ottimale.
Il Pol Roger Winston Churchill è ideale come aperitivo, ma la sua complessità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti raffinati come aragosta, tartufo o una selezione di formaggi affinati. Presentato in un'elegante confezione astucciata, è anche un regalo magnifico per gli appassionati e i collezionisti di champagne di alta gamma.
Dal colore dorato brillante, con perlage fine e persistente, questo champagne esprime al naso un bouquet ricco e invitante. Profumi di agrumi maturi si fondono con note di pane tostato, vaniglia e leggere sfumature di mandorla. È un insieme aromatico che seduce sin dal primo assaggio, grazie anche a un accenno di mineralità che ricorda il terroir unico da cui proviene.
Al palato, il Winston Churchill Brut rivela una struttura robusta, ma equilibrata, con un'acidità vivace che porta freschezza. I sapori di agrumi, frutta a nocciolo e lieviti si amalgamano perfettamente con una cremosità squisita, culminando in un finale lungo e memorabile.
Questa cuvée è il risultato di un'attenta selezione di uve, provenienti dai migliori vigneti di Pinot Nero e Chardonnay, che vengono fermentate e maturate con tecniche rigorose per garantire un prodotto di altissima qualità. Dopo almeno 8 anni di affinamento sui lieviti nelle cantine della maison, lo champagne raggiunge la sua espressione ottimale.
Il Pol Roger Winston Churchill è ideale come aperitivo, ma la sua complessità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti raffinati come aragosta, tartufo o una selezione di formaggi affinati. Presentato in un'elegante confezione astucciata, è anche un regalo magnifico per gli appassionati e i collezionisti di champagne di alta gamma.
La cantina
Pol Roger
Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)FranciaDal 1849
Maison di Champagne a conduzione familiare con sede a Épernay, nota per lo stile classico, l'attenzione alla qualità delle uve e per la prestigiosa cuvée Cuvée Sir Winston Churchill.
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Cuvée di punta: Cuvée Sir Winston Churchill
- Brut Réserve: non-vintage classico ottenuto da blend in parti uguali delle tre varietà
- Solida tradizione familiare ancora oggi alla guida della Maison
- Affinamento prolungato in cantine profonde e uso di remuage tradizionale
- Forte legame storico con il Regno Unito
La storia
Fondata nel 1849 da Pol Roger, la maison si trasferì a Épernay nei primi anni 1850 e rimane gestita dai discendenti della famiglia. Nel corso del XX secolo la casa consolidò la propria reputazione, instaurando un legame storico con Winston Churchill e sviluppando una rete di vigne proprie affiancata da forniture selezionate da Grands e Premiers Crus. Negli ultimi decenni la Maison ha rinnovato cantina e immagine mantenendo pratiche tradizionali di vinificazione e lunghi affinamenti in cantina.
Filosofia produttiva
Pol Roger punta a fedeltà di stile e alla qualità delle uve: vinificazioni separate per cru e varietà, uso prevalente di acciaio e cemento, lunghe permanenze sui lieviti e remuage tradizionale. La selezione delle uve privilegia cru di alto livello per preservare eleganza, struttura e finezza.
Territorio e vigneti
Sede a Épernay con approvvigionamento da vigne proprie e da growers nei principali territori della Champagne, tra cui Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs; la Maison utilizza frutta proveniente da Grand Cru e Premier Cru selezionati.
Premi e riconoscimenti
Titolare di riconoscimenti istituzionali e storico rapporto con la monarchia britannica; membro di associazioni di élite del mondo del vino.