Chardonnay "1885" - Louise Dubois 2022

Il Chardonnay "1885" della celebre cantina Louise Dubois è un vino bianco che promette un'esperienza sensoriale unica, perfetto per i palati raffinati che cercano qualcosa di veramente speciale. Colto nel cuore della regione francese rinomata per la produzione di Chardonnay eccellenti, questo vino rappresenta una vera e propria espressione del terroir.

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Chardonnay "1885" esibisce una luminosità accattivante. Al naso si apre con un bouquet complesso e seducente, dove emergono note di frutti tropicali come ananas e mango, arricchite da sfumature di vaniglia e tostatura lieve, risultato della maturazione in barrique.

In bocca, la struttura è ricca e ben equilibrata. L'acidità è vivace ma non invadente, che sostiene una piacevole persistenza dei sapori fruttati intrecciati a delicati tocchi di burro e crema. La finezza delle sue bollicine conferisce una freschezza sorprendente che invita a un secondo sorso.

Ideale come aperitivo, si accompagna splendidamente anche a piatti a base di pesce, frutti di mare o pollame in salse cremose. La sua versatilità lo rende adatto anche ad accompagnare formaggi morbidi o piatti vegetariani arricchiti da funghi o erbe aromatiche.

Il Chardonnay "1885" di Louise Dubois non è solo un vino, ma un'opera d'arte che riflette l'abilità e la passione della cantina nel creare vini di alta qualità che celebrano la ricchezza e la diversità del vitigno Chardonnay. Un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi selezione di vini, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.