Vino Premiato

Chardonnay IGT - Kante 2022

Kante

Formato: 75 cl

-21%
Prezzo consigliato: $39.10
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Informazioni tecniche
Produttore Kante
Denominazione IGT
Vitigno Chardonnay
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Carso Triestino
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve, in acciaio o legno
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi
Il Chardonnay IGT prodotto dalla cantina Kante è un'espressione distinta e raffinata di uno dei vitigni più amati e coltivati al mondo. Originaria della regione del Friuli-Venezia Giulia, questa etichetta si distingue per la sua eleganza e per la capacità di riflettere con autenticità il terroir unico in cui le viti sono immerse.

Dal colore giallo paglierino con riflessi luminosi, il Chardonnay di Kante offre al naso un bouquet ricco e complesso. Spiccano note di frutta matura come pesca e mela, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute alla maturazione parziale in barriques di rovere francese. Questo processo conferisce al vino una struttura raffinata senza sovrastare la freschezza naturale del vitigno.

Al palato, il Chardonnay Kante si presenta morbido e avvolgente, mantenendo un'ottima acidità che porta a un finale persistente e piacevolmente fruttato. La delicatezza degli aromi e l'equilibrio tra acidità e corpo rendono questo Chardonnay particolarmente versatile per abbinamenti gastronomici, sposandosi benissimo con piatti di pesce ricchi, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Prodotta con metodi che rispettano la natura e l'integrità del vitigno, la cantina Kante utilizza pratiche sostenibili che esaltano la qualità del frutto e la personalità del terroir. Questo Chardonnay è ideale per chi cerca un vino che combini tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e memorabile.
La cantina

Santi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Santi.

Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1843
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella. Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974. Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento. Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.
Storia della cantina
La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.
Filosofia produttiva
Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.
Territorio e vigneti
Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata