Informazioni tecniche
Produttore Castello Di Radda
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani
Castello Di Radda

Chianti Classico DOCG 2021 - Castello Di Radda 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Castello Di Radda
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani

Il Chianti Classico DOCG 2021 del Castello di Radda è un vero emblema della tradizione vinicola toscana, incarnando l'eccellenza del territorio del Chianti. Questo vino rosso si distingue per il suo colore rubino intenso, con riflessi che tendono al violaceo col passare degli anni. Al naso, svela un bouquet complesso e seducente, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchito da sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all'affinamento in barrique.

In bocca, il Chianti Classico 2021 di Castello Di Radda offre una struttura robusta ma armoniosa. L'equilibrio tra tannini sofisticati e un'acidità vivace promette un sorso piacevolmente persistente, che invita a un nuovo assaggio. La produzione segue metodi tradizionali, garantendo l'autenticità e la qualità che si aspetta da un Chianti Classico.

Consigliato con piatti robusti come arrosti di carne, cacciagione e formaggi stagionati, questo vino si sposa perfettamente con la cucina toscana e mediterranea. Degustare a una temperatura di circa 18°C per apprezzarne tutte le sfumature. Un vino che non solo racconta una storia territoriale, ma offre un'esperienza sensoriale ricca e indimenticabile.


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