Chianti Classico DOCG - Al Limite - San Leonino 2024
San LeoninoSangiovese Chianti Classico DOCG 75 cl 2024
Informazioni tecniche
- Produttore
- San Leonino
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- Minimo 12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Chianti Classico, Toscana
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Chianti Classico DOCG Al Limite di San Leonino è una testimonianza superba della tradizione vitivinicola toscana. Questo vino, nato nel cuore del Chianti, si distingue per la sua complessità e raffinatezza. Ottenuto principalmente da uve Sangiovese, il Al Limite incarna l'essenza del terroir di questa rinomata regione vinicola.
Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che testimoniano un accurato processo di affinamento. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, ciliegia, e prugna, arricchite da sentori speziati di pepe nero, tabacco e un piacevole tocco di vaniglia derivante dall'invecchiamento in botte.
All'assaggio, il Chianti Classico Al Limite si rivela corposo e ben strutturato, con tannini morbidi e vellutati che donano equilibrio e persistenza al palato. La freschezza dell'acidità tipica del Sangiovese è ben bilanciata da una piacevole morbidezza che rende ogni sorso invitante e armonioso. Il finale è lungo e avvolgente, con retrogusto di frutta matura e spezie dolci.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti tipici toscani come la bistecca alla fiorentina, la selvaggina e formaggi stagionati. Un Chianti Classico che racconta una storia di tradizione e passione, perfetto per gli amanti dei vini di grande carattere e personalità.
La cantina
San Leonino
ToscanaItalia
- Vitigni
- Sangiovese
- Fa parte del gruppo Angelini Wines & Estates.
- Gamma focalizzata su Sangiovese monovarietale: Al Limite, Monsenese, Salivolpe e il Governo all'Uso Toscano.
- Vigneti collocati tra 300 e 430 m s.l.m. su suoli di alberese e galestro.
- 52 ettari di vigneto nel cuore storico del Chianti Classico.
- Prima vendita di una bottiglia di Chianti Classico registrata nel 1973.