Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole - Roncicone - Magnum - Ricasoli 2022

Ricasoli

100% Sangiovese · Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole · 150 cl · 2022

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Ricasoli
Denominazione Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole
Vitigno 100% Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Ciliegia, fragola di bosco, viola, note speziate, balsamico
Metodo vinificazione Fermentazione 24–27°C; macerazione 14–16 giorni; rimontaggi giornalieri
Regione Toscana
Zona di produzione Gaiole in Chianti (vigneto Roncicone)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 22 mesi in tonneaux da 500 L (30% nuovi, 70% 2° passaggio)
Tipo di botte Tonneaux da 500 litri
Colore Rosso rubino
Un Chianti Classico DOCG Gran Selezione proposto da Ricasoli, etichettato Roncicone e presentato in formato magnum. È un vino che richiama il carattere della sua denominazione, con espressione matura e struttura evidente senza forzature. La dicitura Gaiole indica l'origine all'interno dell'area classica; la Gran Selezione segnala una selezione attenta delle uve e una vinificazione orientata alla qualità, nel rispetto della tradizione produttiva del territorio. Il formato magnum valorizza l'equilibrio complessivo e la progressione nel bicchiere durante la degustazione.

Al calice presenta un profilo olfattivo franco, con sentori di frutta rossa matura, note speziate e un accenno di florealità. Il sorso è vivido, sostenuto da tannini fermi ma levigati e da una componente acida che dona slancio; il finale è persistente e sapido. Si abbina con carni arrosto, piatti della cucina toscana e formaggi di media stagionatura, e può essere servito a temperatura intorno ai 16-18 °C. È adatto a chi cerca una bottiglia di carattere per occasioni importanti o come proposta da condividere in più persone.