Chianti DOCG - Pian Del Masso - Melini 2024

Name: Chianti DOCG - Pian Del Masso - Melini
Brand: Melini
SKU: GIV-62535
Price: 11.15 EUR
Availability: InStock

Melini

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Melini
Denominazione	Chianti DOCG
Vitigno	Sangiovese
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Toscana
Zona di produzione	Chianti
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Acciaio o botti grandi di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani

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Descrizione

Nel calice mostra un rubino vivace; al naso è franco e diretto, con ricordi di ciliegia e piccoli frutti rossi accompagnati da sottili note floreali e un leggero richiamo speziato. Il sorso è lineare e ben proporzionato: freschezza sostenuta, sapidità che ne aumenta la bevibilità e tannini presenti ma gentili, che costeggiano il palato senza appesantirlo. La persistenza è piacevole, il profilo complessivo rimane essenziale e sincero, ideale per chi cerca un Chianti DOCG dalla personalità sobria e piacevole.

Si abbina con naturalezza alla cucina italiana quotidiana: paste al pomodoro, ragù, arrosti e formaggi di media stagionatura trovano un terreno ideale. Consigliato servirlo leggermente fresco per esaltarne la vitalità; una breve ossigenazione apre i profumi nei primi calici. Vino versatile e adatto sia alla convivialità informale che a pasti più strutturati, offre una beva immediata ma con sufficiente corpo per sostenere piatti saporiti senza sminuirne il carattere.

La cantina

Melini – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Melini.

Storica casa vinicola toscana con sede a Gaggiano (comune di Poggibonsi, SI), nota per i suoi Chianti Classico e per il cru La Selvanella. ([gruppoitalianovini.it](https://www.gruppoitalianovini.it/brand/melini))

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1705

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Fondazione storica attestata al 1705. Cru storico: La Selvanella. Sede e cantina a Gaggiano, nel comune di Poggibonsi. Appartenente al Gruppo Italiano Vini. Vigneti prevalentemente a Sangiovese con restante superficie a Cabernet e Merlot.

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Storia della cantina

Le origini della famiglia Melini nella viticoltura risalgono al XVIII secolo; l'azienda viene indicata nelle fonti storiche come attiva dal 1705. Nel corso del Novecento la proprietà passò attraverso diverse mani fino a entrare a far parte del Gruppo Italiano Vini, che tuttora ne cura il marchio e la produzione.

Filosofia produttiva

La cantina combina tradizione chiantigiana e tecniche di vinificazione moderne, puntando sulla selezione dei vigneti e sull'espressione del Sangiovese in purezza o in blend con vitigni internazionali per ottenere vini territoriali e di pronta beva.

Territorio e vigneti

Gli impianti si trovano nelle colline del Chianti Classico attorno a Gaggiano. Tra i poderi e vigneti citati nelle fonti figurano La Selvanella, Granaio e Terrarossa; i vigneti sono situati in collina, con esposizioni e altitudini tipiche del comprensorio del Chianti Classico.