Clos De Vougeot Grand Cru 2022 - Domaines Faiveley 2022

Domaines Faiveley

100% Pinot Noir · Clos de Vougeot Grand Cru · 75 cl · 2022

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Domaines Faiveley
Denominazione Clos de Vougeot Grand Cru
Vitigno 100% Pinot Noir
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato e floreale: rosa, violetta; leggero tostato
Regione Bourgogne (Côte de Nuits)
Zona di produzione Parcelle nel Clos de Vougeot, Vougeot (1.27 ha)
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso Grand Cru
Invecchiamento 16 mesi in rovere francese
Tipo di botte Rovere francese, 60% barriques nuove
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 14–16 °C
Consumo consigliato Bevibile 2027–2042
Questo Clos de Vougeot Grand Cru 2022 di Domaines Faiveley si presenta con equilibrio e misura, espressione di una vigna di prestigio. Il vino mostra al primo approccio una nota fruttata matura, complessata da accenni speziati e una vena minerale sottile; il profilo olfattivo rimane composto e invita a una valutazione paziente. In bocca la struttura appare ben calibrata, con tannini percettibili ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso lungo e progressivo.

Si tratta di un vino da considerare con calma, adatto a essere assaggiato ora o seguito nell’evoluzione in bottiglia secondo le preferenze personali. L’abbinamento consigliato punta su piatti della tradizione e preparazioni non troppo speziate, dove il carattere del vino possa emergere senza sovrastare. Per chi acquista online, consigliamo di conservare la bottiglia in condizioni regolari di temperatura e luce, e di servirla a una temperatura moderata per apprezzarne pienamente le sfumature. Si presta anche a essere condiviso in occasioni importanti.
La cantina

Domaines Faiveley – Cantina in Borgogna

Scopri la storia e i vini della cantina Domaines Faiveley.

Importante realtà borgognona di Nuits‑Saint‑Georges guidata dalla famiglia Faiveley: produttore di vini (Domaine) con attività di négociant, noto per i suoi Grand Cru e per vini a base di Pinot Noir e Chardonnay.
Regione: Borgogna
Paese: Francia
Fondazione: 1825
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
Presenza storica a Nuits‑Saint‑Georges e gestione familiare plurigenerazionale Ampio patrimonio di vigneti in Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise Forte focalizzazione su Pinot Noir e Chardonnay; esistenza di monopoli e Grand Cru Percorso verso pratiche agricole più sostenibili e conversione all’organico
Storia della cantina
La proprietà fa parte della famiglia Faiveley fin dalla sua origine: il primo nucleo fu avviato nel XIX secolo a Nuits‑Saint‑Georges e la famiglia ha progressivamente acquistato parcelle nei migliori 'climats' di Borgogna. Nel corso delle generazioni il domaine ha ampliato le proprie tenute aggiungendo Premier e Grand Cru e ha mantenuto una duplice attività come produttore di domaine e come négociant. Alla guida oggi ci sono Erwan ed Eve Faiveley; negli ultimi anni il gruppo ha inoltre esteso la sua presenza geografica e ha avviato la conversione verso pratiche più rispettose dell’ambiente.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir e l’identità dei singoli climat: la famiglia dichiara un approccio incentrato sulla qualità del frutto, pratiche agronomiche sempre più orientate alla sostenibilità e l’uso di tecnologie e sperimentazioni per ridurre l’impatto ambientale, preservando carattere ed espressività dei vini.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti principalmente nella Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise, con estensioni in Chablis; possiede parcelle in numerosi Grand Cru e Premier Cru e alcuni monopoli storici. Ha inoltre partecipazioni/minoranze che hanno collegamenti con la produzione di Pinot Noir in California.