Coda di Volpe Irpinia DOC Del Nonno - Cantine dell'Angelo 2022

La Coda di Volpe Irpinia DOC del Nonno, prodotta dalle Cantine dell'Angelo, è un vino bianco che incarna l’essenza del territorio irpino, ricco di tradizione e carattere. Realizzata con l’omonimo vitigno autoctono, questa etichetta si distingue per la sua freschezza e leggerezza tipiche della varietà, ma con una struttura più rotonda e complessa grazie ai terreni di origine vulcanica che infondono mineralità e profondità.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso si apre con note fruttate di mela verde, pesca e un delicato accenno floreale. Il palato conferma la vivacità acidica, bilanciata da una piacevole morbidezza e un finale sapido che invita al sorso successivo. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e i profumi primari del vitigno.

Perfetto come accompagnamento a antipasti di mare, primi delicati o formaggi freschi, il Coda di Volpe Irpinia DOC del Nonno offre un’esperienza autentica e raffinata della produzione vinicola campana.