Controguerra Rosso Riserva DOC - Lumen - Illuminati 2017
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Illuminati |
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Controguerra Rosso Riserva DOC |
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70% Montepulciano, 30% Cabernet Sauvignon |
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2017 |
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14.5% |
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75 cl |
| Mora, ribes rosso, frutti rossi maturi, sfumature di amarena e cacao | |
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Diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione separata in acciaio inox a 28-30°C per 15 giorni |
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Abruzzo |
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Controguerra |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 2 anni |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5-7 anni |
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Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Il Controguerra Rosso Riserva DOC "Lumen" della cantina Illuminati è un vino che incapsula l'eccellenza del territorio abruzzese, una vera gemma per gli intenditori. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico robusto e la sua struttura elegante, risultato della sapiente vinificazione e della lunga maturazione che segue.
Prodotto principalmente con uve Montepulciano e una piccola percentuale di altre varietà locali, il Lumen esprime il carattere tipico dei vini di Controguerra. Al naso si apre con intensi aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'affinamento in barrique. La complessità olfattiva si ritrova anche al palato, dove il vino si rivela pieno, con tannini ben integrati e un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di calore e equilibrio.
L'annata attualmente in vendita è stata particolarmente favorevole, conferendo al vino un potenziale di invecchiamento notevole. È consigliato decantarlo per qualche ora prima di servire per esaltarne tutte le sfumature.
Abbinamenti gastronomici ideali includono piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino da meditazione, perfetto anche per concludere la serata.
Il Controguerra Rosso Riserva DOC "Lumen" di Illuminati è una scelta prestigiosa per chi cerca un vino che rappresenti l'eccellenza del terroir abruzzese con autenticità e passione.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2 Stelle | 2017 | |
| Vitae AIS | 4 Viti | 2017 | |
| Vinous | 90+ | 2015 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2017 |