Domaine de Belliviere

Coteaux du Loir L’Effraie Sec Tendre - Domaine de Belliviere

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-18%

$44.65

Prezzo consigliato: $54.62

IVA e tasse incl.

📦 Prezzo Cartone (-8%): Valido per 6 bottiglie o multipli $41.08 Risparmi $21.43 su 6 bottiglie

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Domaine de Belliviere
Denominazione	Coteaux du Loir AOC
Vitigno	Pineau d'Aunis, Chenin Blanc
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox
Regione	Loira
Zona di produzione	Valle della Loira
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco secco
Invecchiamento	Almeno 10 mesi in botti
Tipo di botte	Botti di 1-3 anni con una piccola proporzione di legno nuovo
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, formaggi freschi

Mostra di più

Descrizione

Il Coteaux du Loir L’Effraie Sec Tendre di Domaine de Bellivière è una raffinata espressione del territorio della Valle della Loira. Questo vino è prodotto a partire da uve Chenin Blanc, selezionate con cura dai vigneti della cantina, situati in una zona rinomata per il perfetto equilibrio tra clima e terroir, il che permette di esaltare le qualità aromatiche e la complessità del vitigno.

Al naso, il L’Effraie Sec Tendre si distingue per i suoi intensi aromi di frutta bianca matura, come mela e pera, arricchiti da note floreali e un lieve tocco minerale. In bocca, mostra una struttura equilibrata, leggermente off-dry, che ben si sposa con la freschezza dei toni agrumati e la persistente mineralità. La sua acidità ben integrata e la dolcezza morbida lo rendono un compagno eccellente per antipasti leggeri, piatti a base di pesce o formaggi freschi.

La vinificazione seguendo metodi tradizionali e l'attenzione scrupolosa nella selezione delle uve assicurano che ogni sorso di questo Coteaux du Loir rispecchi l'autentica espressione del suo terroir e il savoir-faire della cantina Domaine de Bellivière.

La cantina

Domaine de Bellivière – Cantina in Loire Valley — Jasnières e Coteaux du Loir. ([fr.gaultmillau.com](https://fr.gaultmillau.com/en/wineries/domaine-de-belliviere))

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine de Bellivière.

Petit domaine della Loira (Sarthe) noto per vini bianchi a base di Chenin e per rossi/rosé da Pineau d’Aunis, gestito dalla famiglia Nicolas.

Regione: Loire Valley — Jasnières e Coteaux du Loir. ([fr.gaultmillau.com](https://fr.gaultmillau.com/en/wineries/domaine-de-belliviere))

Paese: Francia

Fondazione: 1995

Vitigni: Chenin Blanc ([biodyvin.com](https://www.biodyvin.com/en/our-members/163-domaine-de-belliviere.html)), Pineau d'Aunis ([biodyvin.com](https://www.biodyvin.com/en/our-members/163-domaine-de-belliviere.html)), Côt, Cabernet Franc, Gamay

Specializzazione in Chenin e Pineau d'Aunis Conduzione biologica e pratica biodinamica Cave troglodytiques per affinamento Vendita diretta tramite boutique sul sito Gestione famigliare — famiglia Nicolas

Acquista tutti i vini Domaine de Bellivière La cantina Domaine de Bellivière

Storia della cantina

Creato da Éric e Christine Nicolas nel 1995, il domaine si è sviluppato su molte parcelle tra Jasnières e Coteaux du Loir; la gestione familiare è ora portata avanti da Clément e Laure-Anne Nicolas. Nel 2016 hanno inoltre avviato un’attività commerciale chiamata “Les Arches” per far fronte alle sfide climatiche e commerciali.

Filosofia produttiva

Approccio agricolo attento al suolo e alla biodiversità: produzione a conduzione biologica e orientata alla biodinamica con interventi vinicoli tesi a rispettare l’espressività del terroir.

Territorio e vigneti

Situato a Lhomme, nel dipartimento della Sarthe, il domaine lavora i vigneti delle AOC Jasnières e Coteaux du Loir; i terreni includono tuffeau e altre formazioni che influenzano l’acidità e la mineralità dei vini.