Informazioni tecniche
Produttore Marcel Cabelier
Denominazione Côtes du Jura AOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno
Regione Jura
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane a 3-5 anni
Abbinamento Pesce, formaggi morbidi, pollame
Marcel Cabelier

Côtes du Jura AOC Chardonnay - Marcel Cabelier

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Marcel Cabelier
Denominazione Côtes du Jura AOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno
Regione Jura
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane a 3-5 anni
Abbinamento Pesce, formaggi morbidi, pollame

Il Côtes du Jura AOC Chardonnay di Marcel Cabelier è un vino bianco straordinario che incarna l’essenza del terroir unico della regione del Jura, in Francia. Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo dorato luminoso, caratterizzato da riflessi verdolini che anticipano la freschezza. Al naso, rivela un bouquet complesso e avvolgente, con note suggestive di mela verde, agrumi e un delicato sottofondo di fiori bianchi, arricchito da accenni minerali di pietra focaia.

In bocca, questo vino offre una straordinaria freschezza, con un'elevata acidità che bilancia perfettamente la sua morbidezza. Le note fruttate esplodono, accompagnate da sfumature di noce e burro che conferiscono eleganza e profondità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto che richiama la tipicità del terroir, con una leggerissima sapidità che invita a un altro sorso.

Il Côtes du Jura AOC Chardonnay di Marcel Cabelier è un vino ideale da abbinare a piatti a base di pesce, pollame o formaggi freschi e stagionati. Servito a una temperatura di 10-12°C, è particolarmente adatto per occasioni speciali o per un momento di convivialità tra amici. Questo Chardonnay rappresenta non solo una scelta raffinata ma anche un’esperienza sensoriale che celebra la tradizione vitivinicola del Jura.


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