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Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Rosso 2022 Magnum - Ca' Del Bosco

Ca' Del Bosco
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Merlot 49%; Cabernet Sauvignon 31%; Cabernet Franc 9%; Carménère 11% · Curtefranca Rosso D.O.C. · 150 cl

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Ca' Del Bosco
Denominazione Curtefranca Rosso D.O.C.
Vitigno Merlot 49%; Cabernet Sauvignon 31%; Cabernet Franc 9%; Carménère 11%
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, more, amarene, erbe aromatiche, vaniglia, spezie
Metodo vinificazione Macerazione 20–21 giorni; fermentazione in piccole botti; malolattica in inverno
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta; comuni di Cazzago San Martino e Passirano (BS)
Nazione Italia
Tipologia Rosso fermo
Invecchiamento Circa 23 mesi in legno e acciaio; minimo 5 mesi in bottiglia
Tipo di botte Piccole botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18 °C
Consumo consigliato Bere entro 2028
Abbinamento Carni rosse, maiale, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Curtefranca DOC Rosso 2022 di Ca' Del Bosco si presenta come un vino di buona concretezza, frutto di una produzione riconoscibile per equilibrio e pulizia. Al calice mostra un colore rubino, con profumi che vanno dalla frutta rossa matura a lievi note di spezie delicate e sentori terziari appena accennati. Il sorso è morbido e avvolgente, con tannini presenti ma levigati e una freschezza che sostiene l'insieme senza imporsi. Lato aromatico e struttura dialogano con misura, offrendo sensazioni piacevoli senza eccessi.

Consigliabile servirlo a temperatura leggermente fresca per i rossi, in modo da valorizzarne la freschezza e l'equilibrio; decantare brevemente può essere utile per aprire il profilo aromatico. Si abbina bene a piatti della cucina quotidiana come arrosti delicati, carni bianche saporite, pasta al ragù e formaggi semi-stagionati. È una proposta adatta a chi cerca un rosso immediato ma con carattere, da gustare nel breve-medio termine; per valutazioni di invecchiamento più precise è consigliabile la consultazione della cantina.
La cantina

Ca' del Bosco – Cantina in Lombardia (Franciacorta)

Scopri la storia e i vini della cantina Ca' del Bosco.

Azienda vitivinicola di Franciacorta (Lombardia) conosciuta per i suoi Franciacorta metodo classico; combina attenzione al territorio, tecnologie di cantina e un forte impegno culturale e artistico.
Regione: Lombardia (Franciacorta)
Paese: Italia
Fondazione: 1968
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc, Erbamat
Superficie vigneti dichiarata: 273,5 ha. Viticoltura biologica certificata (indicazione sul sito: dal 2014). Produttore di riferimento per i Franciacorta: gamme che includono Cuvée Prestige, Vintage Collection e la riserva Annamaria Clementi. Approccio definito 'Ca' del Bosco Method' che unisce attenzione artigianale e innovazione tecnologica. Impegno culturale: progetti d'arte e il Ca’ del Bosco Sculpture Award.
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Storia della cantina
La famiglia Zanella trasforma una piccola cascina nelle colline di Erbusco in un progetto vinicolo che si sviluppa tra impianti di vigneto ad alta densità e innovazioni di cantina. I primi vigneti furono messi a dimora alla fine degli anni Sessanta; la produzione commerciale prende avvio nei primi anni Settanta con le prime etichette di Franciacorta e Curtefranca. Nel corso dei decenni l’azienda ha ampliato i vigneti, introdotto nuove tecniche di vinificazione e affermato vini iconici come le Cuvée Annamaria Clementi e le versioni riserva.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un approccio che mette al centro l’ascolto della Natura, bilanciando tradizione e innovazione. Questo si traduce in pratiche volte a valorizzare il terroir, in investimenti tecnologici mirati a preservare le qualità dell’uva e in iniziative culturali che collegano vino e arte. Dal 2014 è indicata l’adozione della viticoltura biologica certificata su parte dell’azienda.
Territorio e vigneti
Erbusco, Franciacorta (Provincia di Brescia), Regione Lombardia, Italia. Vigneti distribuiti su numerose parcelle e cru all'interno dell'area di produzione Franciacorta.

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