Custoza DOC Castelnuovo - Cecilia Beretta
Custoza DOC Castelnuovo - Cecilia Beretta
Informazioni tecniche
Produttore Cecilia Beretta
Denominazione Custoza DOC
Vitigno Trebbiano, Garganega, Tocai Friulano, Malvasia
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Provincia di Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Serbatoi di acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2 anni
Abbinamento Piatti di pesce, antipasti, carni bianche

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Cecilia Beretta

Custoza DOC Castelnuovo - Cecilia Beretta 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cecilia Beretta
Denominazione Custoza DOC
Vitigno Trebbiano, Garganega, Tocai Friulano, Malvasia
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Provincia di Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Serbatoi di acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2 anni
Abbinamento Piatti di pesce, antipasti, carni bianche

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Il Custoza DOC di Castelnuovo, prodotto da Cecilia Beretta, è un vino bianco che incarna lo spirito delle colline moreniche del Lago di Garda, una delle zone più vocate del Veneto. Ottenuto da un blend di vitigni autoctoni tipici come Trebbiano di Soave, Garganega e Cortese, questo vino si caratterizza per la sua freschezza e aromaticità equilibrata. Il processo di affinamento avviene prevalentemente in acciaio, preservando la vivacità e il profilo fruttato tipico della denominazione. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da profumi che ricordano fiori bianchi, mela verde e leggere note minerali che richiamano il territorio lacustre da cui proviene. Al palato risulta fresco, sapido e armonico, ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e piatti della cucina mediterranea in generale. Un esempio autentico di Custoza, capace di esprimere eleganza e versatilità.


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