Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Mario Marengo 2024
Mario MarengoDolcetto · Dolcetto d'Alba DOC · 75 cl · 2024
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Mario Marengo |
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Dolcetto d'Alba DOC |
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Dolcetto |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Frutti rossi, mandorla, leggermente speziato | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Piemonte |
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Alba |
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Italia |
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Vino rosso |
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Breve, principalmente in acciaio |
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Acciaio |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 3-5 anni |
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Carni rosse, formaggi freschi, salumi |
Adatto a una tavola informale ma curata, si abbina con facilità a primi piemontesi, salumi e formaggi a media stagionatura, oppure a piatti di carne bianca e funghi; è ideale anche come vino da aperitivo per chi cerca un profilo sincero e immediato. Servire intorno ai 14–16 °C per apprezzarne la freschezza e la pulizia del frutto; consigliato da gustare giovane, quando il carattere fruttato è al suo meglio, senza pretese di lungo invecchiamento.
Mario Marengo – Cantina in Piemonte
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