Dolcetto d'Alba DOC - Scaletta - Piazzo Comm. Armando 2022
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Piazzo Comm. Armando |
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Dolcetto d'Alba DOC |
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Dolcetto |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, mandorla, leggermente speziato | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Piemonte |
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Alba |
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Italia |
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Vino rosso |
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Breve, principalmente in acciaio |
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Grande botte di legno |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 3-5 anni |
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Carni rosse, formaggi freschi, salumi |
Il Dolcetto d'Alba DOC di Scaletta, prodotto dalla storica cantina Piazzo Comm. Armando, è un esempio raffinato della tradizione enologica del Piemonte. Proveniente da vigneti situati nelle colline dell’Albese, questo vino esprime al meglio il vitigno Dolcetto, caratterizzato da un colore rubino intenso e da profumi vivaci di frutti rossi, come ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note floreali.
L’affinamento avviene principalmente in acciaio, che preserva la freschezza e la genuinità del frutto, conferendo una struttura morbida ma decisa. Al palato, si rivela equilibrato, con tannini setosi e una piacevole persistenza leggermente amarognola, tipica del Dolcetto. Perfetto come compagno di antipasti saporiti, primi piatti a base di sughi rossi e carni bianche, questo vino rappresenta un’efficace sintesi tra tradizione e vivacità territoriale.
Un sorso di Piemonte autentico, capace di raccontare il territorio con eleganza e accessibilità.