Dry Sack Medium Dry - Williams & Humbert

Williams & Humbert

Formato: 70 cl

-6%
Prezzo consigliato: $30.44
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Informazioni tecniche
Produttore Williams & Humbert
Tipologia Sherry
Profilo aromatico Secco, leggermente dolce, note di mandorla e frutta secca
Ingredienti Uva Palomino
Formato 70 cl
Gradazione 19.5%
Nazione Spagna
Tipo di botte Botti di rovere americano (solera)
Invecchiamento Invecchiato in sistema solera
Filtrazione Filtrazione leggera
Vitigno Palomino
Colore Ambra chiaro
Consumazione Aperitivo, abbinamento a tapas e formaggi
Dry Sack Medium Dry di Williams & Humbert è uno sherry di eccezionale qualità, che celebra la ricca tradizione vinicola della Spagna. Prodotto nella rinomata regione di Jerez, questo vino è un blend armonioso di varietà quali Palomino, Pedro Ximénez e Moscatel, maturate attraverso il sistema solera che garantisce uno sviluppo del gusto profondo e complesso.

Questo sherry si distingue per il suo colore ambrato chiaro e per un bouquet aromatico che intriga sin dal primo incontro. Al naso, si aprono note di frutta secca come fichi e datteri, arricchite da sfumature di vaniglia e spezie dolci, testimoniando la sua maturazione in botti di rovere. Al palato, Dry Sack Medium Dry si rivela equilibrato e di medio corpo, offrendo una dolcezza controllata che si mescola sapientemente con una fresca acidità.

Ideale come aperitivo, questo sherry accompagna magnificamente piatti a base di frutti di mare, formaggi stagionati o pâté. È anche una scelta popolare per cucinare, capace di aggiungere una ricchezza indimenticabile a salse e marinature.

Dry Sack Medium Dry è un eccellente esempio di come la cantina Williams & Humbert sia riuscita a mantenere i metodi di produzione tradizionali, pur interpretandoli in chiave moderna per soddisfare i palati contemporanei. Un'aggiunta indispensabile per gli intenditori che desiderano esplorare la complessità e l'eleganza dello sherry.
Produttore

Williams & Humbert

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Williams & Humbert.

Produttore storico del Marco de Jerez (Spagna) specializzato in vini di Jerez, Brandy de Jerez e in una gamma di spirits come rum e gin; noto per il sistema di invecchiamento a criaderas y soleras e per il marchio Dos Maderas.
Brandy de Jerez Vini di Jerez (Sherry) Rum invecchiato (double aged) Ginebre Liquori e creme Vermouth
Paese Spagna
Regione Andalusia
Fondazione 1877

Invecchiamento

Sistema di Criaderas y Soleras per vini e brandy; per la linea Dos Maderas: prima fase di invecchiamento in botti nel Caribe (es. 5 anni) e successiva maturazione in Jerez in botti precedentemente utilizzate per sherry (es. 3 anni, strutture di solera).

Materie prime

uva Palomino uva Pedro Ximénez uva Moscatel

Prodotti rappresentativi

Dos Maderas (range di rum double aged) Don Zoilo (Pedro Ximénez e altre espressioni) Canasta Cream (cream sherry/liqueur) Gran Duque de Alba (brandy) Dry Sack (sherry) Cubical / Zafiro (ginebre)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata