Etna DOC Nero Di Sei - Magnum - Palmento Costanzo
Etna DOC Nero Di Sei - Magnum - Palmento Costanzo
Informazioni tecniche
Produttore Palmento Costanzo
Denominazione Etna DOC
Vitigno Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Palmento Costanzo

Etna DOC Nero Di Sei - Magnum - Palmento Costanzo 2020

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Palmento Costanzo
Denominazione Etna DOC
Vitigno Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Nato sulle fertili pendici vulcaniche dell’Etna, il Nero Di Sei di Palmento Costanzo è un vino avvolgente e autentico, espressione intensa della Doc Etna. Vitigno principe, il Nerello Mascalese, dona a questo magnum una struttura elegante e un profilo aromatico complesso, condizionato dal terroir unico ricco di minerali lavici che conferiscono freschezza e profondità. Dopo un attento affinamento, il Nero Di Sei presenta un colore rubino brillante, con riflessi granati che preannunciano una struttura dinamica.

I profumi evocano sentori di piccoli frutti rossi maturi mescolati a note speziate e leggere sfumature floreali, mentre al palato si rivela armonioso, con tannini setosi e buona persistenza. Perfetto per accompagnare piatti di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, questo vino racconta una storia di passione e rispetto per la viticoltura etnea, offrendo una degustazione raffinata e coinvolgente.


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