Etna Rosso - Tenute Mannino
Tenute ManninoNerello Mascalese, Nerello Cappuccio Etna Rosso DOC 75 cl
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tenute Mannino
- Denominazione
- Etna Rosso DOC
- Vitigno
- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note minerali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- 2-5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati, piatti tipici siciliani
- Regione
- Sicilia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Etna, Sicilia
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Etna Rosso delle Tenute Mannino di Sicilia è un vino rosso di grande eleganza e complessità, nato sulle pendici del vulcano Etna. La particolarità di questo prodotto deriva principalmente dal suo terroir unico, arricchito dal suolo fertile di origine vulcanica che conferisce al vino notevoli sfumature minerali e speziate.
Il colore è un rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso, si presenta con profumi vivaci di frutti rossi maturi, come ciliegie e fragoline di bosco, accostati a sentori di erbe aromatiche e una lieve nota fumé, tipica dell'influenza vulcanica. In bocca, l'Etna Rosso è ricco e strutturato, con tannini ben integrati e una freschezza persistente che invita a un altro sorso. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico.
Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e intensità lo rendono perfetto anche per occasioni speciali, proponendo un'esperienza degustativa autentica e profondamente legata al suo territorio di origine. Un vino che esprime l'essenza dell'Etna con ogni sorso.
La cantina
Tenute Mannino
Sicilia (Etna)Italia
- Vitigni
- Carricante, Catarratto, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
- Vigneti su entrambi i versanti dell'Etna con espressioni differenziate di territorio
- Gamma di Etna DOC che include bianchi, rosati, rossi e metodo classico
- Ospitalità e wine tasting presso Tenuta del Gelso e Le Sciarelle
- Produzione agricola diversificata: olio, agrumi e avocado oltre al vino