Falanghina Basilicata IGT - Vulcanico - Paternoster
Falanghina Basilicata IGT - Vulcanico - Paternoster
Informazioni tecniche
Produttore Paternoster
Denominazione Basilicata IGT
Vitigno Falanghina
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Basilicata
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 5 mesi in acciaio sulle fecce fini
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Paternoster

Falanghina Basilicata IGT - Vulcanico - Paternoster 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Paternoster
Denominazione Basilicata IGT
Vitigno Falanghina
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Basilicata
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 5 mesi in acciaio sulle fecce fini
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Il Falanghina Basilicata IGT di Paternoster nasce sulle terre vulcaniche dell’Appennino lucano, dove il terreno ricco di minerali conferisce al vitigno una struttura unica e vibrante. Questo bianco, espressione autentica del vitigno Falanghina, si caratterizza per un profilo aromatico fresco e invitante, con sentori di agrumi, fiori bianchi e una delicata nota minerale che richiama le origini geologiche del territorio.

L’affinamento in acciaio preserva la purezza e la vivacità del frutto, donando un sorso armonico, leggermente sapido, con una piacevole persistenza finale. La sua leggerezza e la vivace acidità lo rendono ideale per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, ma anche per accompagnare la cucina mediterranea più saporita e fresca.

Un vino che racconta la forza e la complessità della Basilicata con eleganza e carattere, perfetto per chi cerca un bianco di personalità radicato nel suo territorio.


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