Falanghina Campi Flegrei DOC - Cantina Farro
Cantina FarroFalanghina Falanghina Campi Flegrei DOC 75 cl
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cantina Farro
- Denominazione
- Falanghina Campi Flegrei DOC
- Vitigno
- Falanghina
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note floreali, frutta a polpa bianca, agrumi
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Affinamento in acciaio inox, minimo 3 mesi in bottiglia
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane per freschezza
- Abbinamento
- Pesce, antipasti, piatti leggeri
- Regione
- Campania
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Campi Flegrei
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Al naso, la Falanghina Campi Flegrei DOC rivela un bouquet aromatico intensamente fruttato e floreale. Note di mela verde, pesca bianca, e sottili accenni di agrumi si fondono con sfumature di fiori bianchi, creando un profumo seducente e complesso. L'origine vulcanica del suolo aggiunge un tocco di mineralità che rende il profilo olfattivo ancora più intrigante e distintivo.
In bocca, la vivacità è la protagonista. L'attacco è fresco e ben bilanciato, con una acidità che danza agilmente fino a un finale piacevolmente persistente. La struttura del vino è elegante, con un corpo medio che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. È ideale da servire con piatti di pesce, frutti di mare o come aperitivo.
Produzione rispettosa del terroir e tecniche di vinificazione all'avanguardia si combinano per celebrare la varietà Falanghina in questo vino. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e l'autenticità dei sapori, seguendo una filosofia di intervento minimo.
La Cantina Farro, con la sua passione e dedizione, offre con la Falanghina Campi Flegrei DOC un tuffo nell'espressione pura del territorio flegreo, per un'esperienza sensoriale che rievoca la storia e la cultura di questa regione vinicola unica. Un vino che non solo si beve, ma si vive, raccontando ogni volta una storia di terra, fuoco e mare.
La cantina
Cantine Farro
CampaniaItaliaDal 1926
- Vitigni
- Falanghina, Piedirosso
- Sede a Bacoli, nel cuore dei Campi Flegrei.
- Produzione di etichette legate al territorio: Falanghina e Piedirosso DOC.
- Vendita online attiva tramite shop sul sito istituzionale.
- Etichetta riconosciuta localmente per cru come "Le Cigliate".
- Azienda a gestione familiare con radici storiche nel territorio.