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Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Barone Pizzini 2020
Barone PizziniChardonnay, Pinot Nero Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé 75 cl 2020
Informazioni tecniche
- Produttore
- Barone Pizzini
- Denominazione
- Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé
- Vitigno
- Chardonnay, Pinot Nero
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutti rossi, crosta di pane, lieviti
- Metodo vinificazione
- Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
- Colore
- Rosato
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, crostacei
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Franciacorta
- Tipologia
- Spumante
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Barone Pizzini
Altre domande
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Il Franciacorta Rosé di Barone Pizzini è l'essenza del biologico, un capolavoro che abbraccia le metodologie di produzione più naturali sia in vigna che in cantina. Questo vino biologico è una celebrazione del territorio, un inno alla sua massima espressione.
Questo spumante si manifesta attraverso un bouquet profumato e invitante. Al naso, emergono note di fragole mature e succulenti lamponi, che catturano l'immaginazione con la loro dolcezza naturale.
Al palato, la delicatezza delle sue caratteristiche lo rende leggermente sapido, creando un equilibrio che è semplicemente straordinario.
Questo vino prende vita dall'unione di due varietà di uva straordinarie: il Pinot Nero e il Chardonnay. Il risultato è un'interpretazione del Franciacorta che svela le note seducenti del sottobosco, tra cui ribes nero e cassis, e rivelando anche sottili accenni di rosa.
È una rappresentazione di eleganza e raffinatezza. Una trama complessa di sapori si intreccia con una viva freschezza acida, creando un insieme armonico di grande equilibrio. È il compagno perfetto per le occasioni speciali e le celebrazioni.
La cantina
Barone Pizzini
LombardiaItaliaDal 1870
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Erbamat, Trebbiano ([baronepizzini.it](https://baronepizzini.it/wp-content/uploads/2026/03/2602_Animante-XIII-Tir.pdf?utm_source=openai))
- Pioniere del Franciacorta biologico; prima produzione certificata di Franciacorta biologico.
- Sperimentazione e reimpianto di Erbamat con primo Franciacorta contenente Erbamat presentato nel 2021.
- Rete di 30 vigne che si estendono su quasi 60 ettari nella Franciacorta.
- Cantina progettata secondo criteri di bioedilizia.
- Gamma ampia di Franciacorta DOCG e vini fermi Curtefranca/IGP.
