Romantica

Franciacorta Satèn Millesimato DOCG - MAGNUM - ASTUCCIATO - Romantica

Name: Franciacorta Satèn Millesimato DOCG - MAGNUM - ASTUCCIATO - Romantica
Brand: Romantica
SKU: ROMA-06
Price: 82.28 EUR
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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Romantica
Denominazione	Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno	Chardonnay, Pinot Bianco
Gradazione	12.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante satèn
Invecchiamento	Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Acciaio, Legno piccolo
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti delicati

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Descrizione

Il Franciacorta Satèn Millesimato DOCG di Romantica cattura l’eleganza e la delicatezza tipiche di questa raffinata denominazione lombarda. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo Satèn si distingue per la sua morbidezza e finezza, derivanti dall’uso di una pressione di rifermentazione più bassa che ne esalta la cremosità e la texture vellutata. Affinato secondo il metodo classico, si presenta con un perlage sottile e persistente, che accompagna note di frutta bianca matura, fiori bianchi e un accenno di crosta di pane. Proveniente da terroir vocati della Franciacorta, esprime una complessità elegante e un gusto equilibrato, ben sostenuto da una fresca acidità.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce raffinati e formaggi delicati, questo Satèn Millesimato in formato Magnum e astucciato è perfetto per celebrare momenti speciali con un tocco di classe.

La cantina

Romantica Franciacorta – Cantina in Franciacorta (Lombardia)

Scopri la storia e i vini della cantina Romantica Franciacorta.

Cantina di Franciacorta a Passirano (BS) della famiglia Avanzi, focalizzata sulla produzione di Franciacorta metodo classico con vigneti di proprietà e tirature contenute.

Regione: Franciacorta (Lombardia)

Paese: Italia

Fondazione: 2010

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Cantina situata a Passirano, Franciacorta Vigneti di proprietà per circa 10 ettari Affinamento sui lieviti indicato di almeno 30 mesi per alcune cuvée Produzione contenuta e orientata al Franciacorta millesimato Gestione e proprietà: famiglia Avanzi

Acquista tutti i vini Romantica Franciacorta La cantina Romantica Franciacorta

Storia della cantina

La proprietà è gestita dalla famiglia Avanzi, con radici vinicole nella zona del Lugana; dopo l'acquisizione dell'azienda in Franciacorta è stata realizzata una cantina moderna per produrre Franciacorta in edizioni limitate. L'azienda è indicata sui profili pubblici come nata nel 2010.

Filosofia produttiva

Produzione in piccoli numeri con grande cura del vigneto e controllo tecnologico in cantina; ricerca dell'equilibrio tra freschezza e struttura nei Franciacorta e uso di basse quantità di solfiti per mantenere la naturalezza del vino.

Territorio e vigneti

Situata a Passirano, nel cuore della denominazione Franciacorta. L'azienda è immersa in circa dieci ettari di vigneto coltivati prevalentemente a Chardonnay e Pinot Nero, con gestione delle operazioni di vinificazione e affinamento direttamente in loco.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti e premi segnalati includono medaglie e premi assegnati in manifestazioni come Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021, segnalazioni in Falstaff Sparkling Special 2021 e premi/menzioni in Guida Viniplus 2022.