Franciacorta Vitrum 2 DOCG Rose’ - Limited Edition - Vigneti Cenci

Vigneti Cenci

Formato: 75 cl

-17%
Prezzo consigliato: $69.56
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Informazioni tecniche
Produttore Vigneti Cenci
Denominazione Franciacorta DOCG Rosé
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche
Rosato tenue, bollicina fine e cremosa che sostiene un sorso immediato e vibrante. Il perlage è regolare e dona una piacevole sensazione setosa; al naso apre su frutti rossi delicati e accenni agrumati, con una traccia leggermente speziata che conferisce profondità senza invadere. In bocca mostra un profilo equilibrato: freschezza vivace, sapidità ben calibrata e una struttura che resta snella ma soddisfacente, con una chiusura persistente e piacevole.

Questa interpretazione firmata Vigneti Cenci, in edizione limitata, punta sulla pulizia e sull'eleganza più che sulla potenza; si presta bene sia come aperitivo raffinato sia in abbinamento a piatti di mare saporiti, carni bianche delicate o formaggi freschi. Servire freddo ma non gelato, in flute o coppa non troppo stretta per apprezzarne gli aromi; la bottiglia in versione limitata lo rende adatto anche a piccoli eventi e come regalo. Un rosé di carattere che unisce immediatezza e sostanza, pensato per chi cerca bollicine di stile senza compromessi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata