Freisa Langhe DOC 2023 - Giacomo Fenocchio Caricamento contenuto multimediale…

Freisa Langhe DOC 2023 - Giacomo Fenocchio 2023

Giacomo Fenocchio
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Freisa Freisa Langhe DOC 75 cl 2023

$23.10−15%($30.80/ℓ)
Prezzo consigliato: $27.27

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Informazioni tecniche

Produttore
Giacomo Fenocchio
Denominazione
Freisa Langhe DOC
Vitigno
Freisa
Annata
2023
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, note floreali, leggermente speziato
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento
Breve in acciaio
Tipo di botte
Barrique
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Altre domande

Il Freisa Langhe DOC 2023 di Giacomo Fenocchio si presenta con un rubino brillante e un profilo aromatico immediato: richiami di piccoli frutti rossi, lampone e ciliegia, accompagnati da una lieve nota floreale e una punta speziata che aggiunge complessità senza dominare.

Al palato mostra un buon equilibrio tra freschezza e struttura; l’acidità sostiene il sorso rendendolo vivace, mentre i tannini, presenti ma ben integrati, delineano una trama decisa e piacevole. La beva è scorrevole, con una sapidità che prolunga la persistenza senza appesantire il finale. Vino versatile, si presta a consumi giovani ma mantiene fascino anche in accompagnamento a piatti di carattere: salumi artigianali, carni in umido leggere e formaggi a media stagionatura ne esaltano la materia e la freschezza. Consigliabile servirlo a temperatura di cantina per cogliere la vivacità aromatica; la sua misura lo rende interessante sia per il pasto quotidiano sia per momenti conviviali in cui si cerca equilibrio e immediatezza.

La cantina

Giacomo Fenocchio

PiemonteItaliaDal 1864

Cantina storica di Monforte d'Alba (zona Bussia) specializzata in Barolo secondo lo stile tradizionale di famiglia.
Vitigni
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Arneis
  • Fondata nel 1864; gestione familiare.
  • Sede a Monforte d'Alba, Località Bussia, produttore storico di Barolo.
  • Gamma di cru: Bussia, Cannubi, Villero, Castellero.
  • Adozione di pratiche agricole sostenibili; l'azienda dichiara un approccio 'organic' non certificato.
  • Metodo tradizionale: lunghe macerazioni e affinamento in grandi botti di Slavonia.
La storia
Azienda familiare con radici documentate a partire dal 1864; gestita da generazioni della famiglia Fenocchio, mantiene un orientamento tradizionale nella vinificazione del Nebbiolo e nella gestione del proprio patrimonio viticolo.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio attraverso pratiche agricole sostenibili e metodi di vinificazione conservativi: lunghe macerazioni e affinamento in botti di grande formato per esprimere la tipicità dei cru.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti a Monforte d'Alba nel cuore delle Langhe; la produzione comprende Barolo da vigneti e cru noti come Bussia, Cannubi, Villero e Castellero, oltre ad altri vini delle denominazioni Langhe, Barbera, Dolcetto, Freisa e Roero Arneis.
Premi e riconoscimenti
Diverse annate hanno ottenuto punteggi elevati da testate e critici. Alcune pagine commerciali riportano medaglie o menzioni per specifiche annate.