Garda Pinot Nero DOC - Crocevento - Monte Zovo 2021

Il Garda Pinot Nero DOC "Crocevento" di Monte Zovo rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e raffinate di questo varietale nella vivace cornice vinicola del Lago di Garda. Nasce da una selezione accurata di uve Pinot Nero, famose per il loro profilo aromatico delicato e la capacità di riflettere con intensità il terroir di origine.

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino, trasparente ma intenso, che invita subito alla degustazione. Al naso emerge un bouquet complesso e seducente: note di ciliegia e lampone si fondono con accenti floreali e sfumature di erbe aromatiche che conferiscono una freschezza inaspettata. Tutti gli elementi olfattivi sono delicatamente avvolti da un velo di vaniglia e spezie dolci, eredità di un equilibrato passaggio in barrique.

Al palato, il Garda Pinot Nero "Crocevento" si rivela immediatamente equilibrato, con una piacevole acidità e tannini finemente tessuti che promettono una buona evoluzione nel tempo. La persistenza è notevole, lasciando una sensazione vellutata e calda, con un ricordo persistente delle note fruttate e speziate.

Ideale in abbinamento a piatti raffinati di carne bianca o rossa, è perfetto anche con formaggi a media stagionatura. La sua eleganza lo rende adatto anche come vino da meditazione, da apprezzare lentamente in una serata speciale.

La cantina Monte Zovo si impegna costantemente nella sostenibilità e nella qualità, fattori che si riflettono chiaramente in ogni calice di questo esclusivo Pinot Nero. Un vino che non solo esprime la ricchezza del territorio del Garda ma testimonia anche l'alta artigianalità italiana nel mondo del vino.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Monte Zovo

Maggiori Informazioni