Gemei Rosso Verona IGT - Ottella
Gemei Rosso Verona IGT - Ottella

Gemei Rosso Verona IGT - Ottella 2022

Otella
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Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Merlot · Verona IGT · 75 cl · 2022

-20%
$14.86
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Informazioni tecniche
Produttore Otella
Denominazione Verona IGT
Vitigno Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Merlot
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie leggere
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio
Regione Veneto
Zona di produzione Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Nel calice si presenta con un colore rubino chiaro e una trama aromatica immediata ma non invadente: sentori di frutti rossi maturi si mescolano a leggere note speziate e a una sottile impronta erbacea che dona freschezza. Il profilo è schietto e accessibile, con un equilibrio tra componente fruttata e nervatura acida che mantiene il sorso vivo senza appesantire; i tannini sono presenti ma levigati, sostenendo la beva più che dominarla.

Al palato rivela una piacevole scorrevolezza e una struttura di media intensità, adatta a chi cerca un rosso quotidiano con carattere. La persistenza è lineare e si presta bene agli abbinamenti tipici della cucina regionale: salumi, primi a base di ragù rustico, carni bianche e formaggi semi-stagionati trovano buone corrispondenze. Ottimo anche da condividere in convivialità, va servito leggermente fresco per esaltarne la freschezza e la bevibilità.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata