Gemme Océan AOP Pouilly-Fumé - Landrat & Guyollot 2022

Landrat & Guyollot

100% Sauvignon Blanc · Pouilly-Fumé AOP · 75 cl · 2022

-20%
Prezzo consigliato: $56.38
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Informazioni tecniche
Produttore Landrat & Guyollot
Denominazione Pouilly-Fumé AOP
Vitigno 100% Sauvignon Blanc
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, accenni iodati, pesca matura, pompelmo rosa e finale salino.
Metodo vinificazione Pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione a bassa temperatura in acciaio; niente malol
Zuccheri residui 1,21 g/l
Regione Valle della Loira
Zona di produzione Pouilly-sur-Loire
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco secco
Invecchiamento 7 mesi sui lieviti fini in acciaio inox
Tipo di botte Vasche in acciaio inox
Colore Giallo paglierino con riflessi verdi
Temperatura di servizio 10–12 °C
Abbinamento Pesci pregiati in salsa, come spigola o rana pescatrice.
Gemme Océan AOP Pouilly-Fumé di Landrat & Guyollot è un vino bianco presentato con la denominazione AOP Pouilly-Fumé. La scheda disponibile non specifica annata, vitigno, dettagli di vinificazione né caratteristiche sensoriali. Per correttezza, quindi, non è possibile attribuirgli profumi, gusto, struttura o modalità di affinamento particolari. Il nome Gemme Océan identifica la referenza, mentre Landrat & Guyollot è il produttore indicato. Questa presentazione offre perciò un’informazione essenziale, basata sui dati riportati nel nome del prodotto, senza completare i dettagli mancanti con supposizioni.

A titolo di orientamento generale, i vini bianchi si servono spesso freschi e possono essere proposti con antipasti leggeri, pesce o preparazioni vegetali; l’abbinamento più adatto dipende comunque dallo stile effettivo della bottiglia e dal piatto. In mancanza di una scheda tecnica più completa, conviene verificare in etichetta le indicazioni di servizio e gli eventuali dettagli aggiuntivi prima dell’acquisto. Una scelta adatta a chi desidera esplorare una referenza bianca associata alla denominazione riportata, lasciando che siano assaggio e informazioni ufficiali a definirne meglio il profilo.
La cantina

Domaine Landrat-Guyollot – Cantina in Valle della Loira, Saint-Andelain (Nièvre)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Landrat-Guyollot.

Tenuta familiare di Saint-Andelain, produttrice di Pouilly-Fumé e Pouilly-sur-Loire. Gemme de Feu è un Pouilly-Fumé da uve Sauvignon Blanc coltivate su terreno di silex.
Regione: Valle della Loira, Saint-Andelain (Nièvre)
Paese: Francia
Storia della cantina
La tenuta fa risalire le proprie origini al 1686. Sophie Guyollot ne è la decima generazione di vignaioli.
Filosofia produttiva
La tenuta dichiara un lavoro artigianale fondato sull’umiltà verso la natura, sul rispetto del vivente e su una continua ricerca dell’eccellenza. Gemme de Feu proviene da una parcella selezionata su terreno di silex.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sulla riva destra della Loira, a Saint-Andelain, nella zona viticola di Pouilly. Gemme de Feu nasce da una parcella di silex.