Gevrey-Chambertin Premier Cru - Aux Combottes - Domaine Arlaud 2023
Domaine ArlaudPinot Noir Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes 75 cl 2023
Informazioni tecniche
- Produttore
- Domaine Arlaud
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes
- Vitigno
- Pinot Noir
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in vasche di legno o acciaio
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- 5-15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Côte de Nuits
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Gevrey-Chambertin Premier Cru - Aux Combottes - Domaine Arlaud
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Il Gevrey-Chambertin Premier Cru - Aux Combottes del rinomato Domaine Arlaud è una perla rara tra i vini della Borgogna, famosa per la sua eleganza e profondità.
Prodotto in un'area limitata vicino al villaggio di Gevrey-Chambertin, questo vino è frutto di un vigneto molto particolare, noto per il suo terroir unico che conferisce al vino qualità eccezionali. Usando uve Pinot Noir integralmente, il Domaine Arlaud segue metodi di agricoltura biodinamica per preservare l'ambiente e riflettere con precisione le caratteristiche del suolo e del clima nelle sue uve.
Visivamente si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, il bouquet è complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, e sfumature terrose e minerali che si sviluppano con l'invecchiamento. In bocca, il vino è notevolmente equilibrato, con una struttura solida ma levigata, tannini ben integrati e un finale persistente che echi l'intensità dei profumi.
Un vino di grande potencialità di invecchiamento, il Gevrey-Chambertin Premier Cru - Aux Combottes è adatto per una conservazione prolungata che permette di esprimere tutte le sue complessità nel corso degli anni. Questo rende il vino perfetto per gli intenditori che desiderano aggiungere un tesoro esclusivo alla loro cantina.
La cantina
Domaine Arlaud
Borgogna (Côte de Nuits, Morey‑Saint‑Denis)FranciaDal 1942
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay
- Domaine concentrato nella Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis
- Circa 15 ettari distribuiti su molteplici denominazioni
- Parcelle in 4 Grand Crus citati dal domaine: Clos de la Roche, Clos Saint‑Denis, Charmes‑Chambertin e Bonnes Mares
- Transizione a pratiche organiche iniziata negli anni 2000 e certificazione biodinamica
- Produzione focalizzata sul Pinot Noir, con una gamma di bianchi a base Chardonnay e vini come l'Aligoté e un passetout‑grain