Gevrey-Chambertin Premier Cru - Aux Combottes - Domaine Arlaud 2023

Domaine Arlaud

Pinot Noir Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes 75 cl 2023

$367.76−13%($490.35/ℓ)
Prezzo consigliato: $420.53

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Informazioni tecniche

Produttore
Domaine Arlaud
Denominazione
Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes
Vitigno
Pinot Noir
Annata
2023
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione
Fermentazione in vasche di legno o acciaio
Invecchiamento
12-18 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere francese
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Gevrey-Chambertin Premier Cru - Aux Combottes - Domaine Arlaud

Altre domande

Il Gevrey-Chambertin Premier Cru - Aux Combottes del rinomato Domaine Arlaud è una perla rara tra i vini della Borgogna, famosa per la sua eleganza e profondità.

Prodotto in un'area limitata vicino al villaggio di Gevrey-Chambertin, questo vino è frutto di un vigneto molto particolare, noto per il suo terroir unico che conferisce al vino qualità eccezionali. Usando uve Pinot Noir integralmente, il Domaine Arlaud segue metodi di agricoltura biodinamica per preservare l'ambiente e riflettere con precisione le caratteristiche del suolo e del clima nelle sue uve.

Visivamente si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, il bouquet è complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, e sfumature terrose e minerali che si sviluppano con l'invecchiamento. In bocca, il vino è notevolmente equilibrato, con una struttura solida ma levigata, tannini ben integrati e un finale persistente che echi l'intensità dei profumi.

Un vino di grande potencialità di invecchiamento, il Gevrey-Chambertin Premier Cru - Aux Combottes è adatto per una conservazione prolungata che permette di esprimere tutte le sue complessità nel corso degli anni. Questo rende il vino perfetto per gli intenditori che desiderano aggiungere un tesoro esclusivo alla loro cantina.

La cantina

Domaine Arlaud

Borgogna (Côte de Nuits, Morey‑Saint‑Denis)FranciaDal 1942

Podere familiare della Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis, noto per i suoi Pinot Noir di territorio e per l'adozione di pratiche biologiche e biodinamiche.
Vitigni
Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay
  • Domaine concentrato nella Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis
  • Circa 15 ettari distribuiti su molteplici denominazioni
  • Parcelle in 4 Grand Crus citati dal domaine: Clos de la Roche, Clos Saint‑Denis, Charmes‑Chambertin e Bonnes Mares
  • Transizione a pratiche organiche iniziata negli anni 2000 e certificazione biodinamica
  • Produzione focalizzata sul Pinot Noir, con una gamma di bianchi a base Chardonnay e vini come l'Aligoté e un passetout‑grain
La storia
La proprietà nasce dall'unione della famiglia Arlaud con quella Amiot e si sviluppa nel tempo attraverso acquisizioni mirate e la gestione familiare su più generazioni. La famiglia ha consolidato la presenza in Côte de Nuits conservando una cantina storica del XIV secolo per l'invecchiamento e, con il passaggio generazionale a Cyprien Arlaud, il domaine ha raggiunto una struttura che comprende molte denominazioni locali e appezzamenti in Grand Cru.
Filosofia produttiva
L'azienda ha progressivamente ridotto i trattamenti chimici e ha adottato pratiche di agricoltura biologica e biodinamica per valorizzare l'espressione dei singoli terroir. In vigna si privilegiano interventi manuali e naturali; in cantina si favorisce la fermentazione indotta da lieviti autoctoni, pressature controllate e una messa in bottiglia senza collage né filtrazione per preservare l'identità del vino.
Territorio e vigneti
I vigneti sono dislocati nella Côte de Nuits attorno a Morey‑Saint‑Denis e nei comuni limitrofi, con parcelle che includono anche siti classificati Grand Cru. I suoli variano tra argille, marne e calcari tipici della zona, fattori che contribuiscono alla diversità stilistica delle cuvée del domaine.