Domaine Neumeyer

Gewurztraminer 2019 - Grand Cru Bruderthal - Domaine Neumeyer

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Neumeyer
Denominazione Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal
Vitigno Gewurztraminer
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di litchi, rosa, spezie, frutta esotica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Alsazia
Zona di produzione Bruderthal, Alsazia
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco aromatico
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno neutro
Colore Giallo dorato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica

Il Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal 2019 del Domaine Neumeyer rappresenta l'espressione elegante ed esuberante di uno dei più celebrati vitigni alsaziani. Collocati laddove il terreno calcareo e il microclima particolare enfatizzano l'intensità aromatica e la complessità del vitigno, i vigneti di Bruderthal sono famosi per produrre vini di superba qualità.

Questa annata 2019 si distingue per il suo bouquet aromatico ricco, nel quale spiccano note di litchi, rosa canina, spezie orientali e un tocco di miele. Al palato, il vino si apre con una dolcezza equilibrata, accompagnata da una freschezza vivace e una struttura robusta che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Il finale persistente, dove emergono sfumature di cannella e chiodi di garofano, lascia una sensazione piacevolmente aromatico e lungamente memorabile.

Perfetto da gustare da solo come un elegante aperitivo, il Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal 2019 si accosta splendidamente a piatti speziati, cucina asiatica e formaggi stagionati, elevando ogni esperienza gastronomica a un livello di piacere incredibile.


La cantina

Domaine Neumeyer – Cantina in Alsace

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Neumeyer.

Cantina familiare dell'Alsazia (Molsheim) che pratica viticoltura biologica e produce vini di terroir, con forte attenzione ai cru del Grand Cru Bruderthal.
Regione: Alsace
Paese: France
Fondazione: 1925
Vitigni: Pinot Blanc, Sylvaner, Riesling, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, Chardonnay
Viticoltura biologica con vendemmia manuale Produzione focalizzata sui terroir locali e sul Grand Cru Bruderthal Presenza storica a Molsheim Gamma che comprende Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir e Crémant Vinificazione minimalista: lieviti indigeni e affinamenti sulle fecce
Storia della cantina
Fondato dalla famiglia Neumeyer nel 1925, il domaine è gestito da generazioni successive della stessa famiglia. Nel corso del tempo la proprietà ha valorizzato i vigneti locali e ha avviato la conversione verso metodi biologici, costruendo una produzione orientata all'espressione del territorio e delle singole parcelle.
Filosofia produttiva
Il lavoro si basa sull'espressione del terroir: pratiche di viticoltura biologica, vendemmia manuale, selezione parcellaire, vinificazione sobria con lieviti indigeni e affinamenti lunghi sulle fecce per preservare la materia prima e la personalità dei vini.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel nord dell'Alsazia, con una presenza significativa nel Grand Cru Bruderthal; suoli di tipo muschelkalk/marno-calcari caratterizzano i terroir coltivati nelle comuni di Molsheim, Mutzig e Avolsheim.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e valutazioni in guide specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata