Gewürztraminer - Bio Natura 2022
Bio NaturaGewürztraminer 100% · Valle del Rapel · 75 cl · 2022
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Bio Natura |
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Gewürztraminer 100% |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Gelsomino, rosa, erbe e agrumi | |
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Fermentazione in acciaio a 16 °C; un mese sulle fecce fini |
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Valle del Rapel |
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Cile |
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Vino bianco biologico |
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Quattro mesi in tini d'acciaio |
| Giallo paglierino limpido | |
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Formaggi delicati, salumi, sushi, dessert di frutta fresca |
A tavola può essere proposto con antipasti profumati, piatti speziati e preparazioni della cucina asiatica; si abbina inoltre a formaggi di media stagionatura e a ricette a base di verdure. Per un accostamento equilibrato è utile valutare l’intensità del piatto e scegliere condimenti che non prevalgano sugli aromi del vino. Può trovare posto in un aperitivo conviviale oppure accompagnare il pasto, secondo le preferenze personali. Servito fresco, offre un’espressione più gradevole e definita. In assenza di ulteriori dettagli di produzione, l’interpretazione più corretta resta quella di un bianco aromatico da scegliere con curiosità e abbinare senza aspettarsi caratteristiche ulteriori non dichiarate.