Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles - Famille Hugel 2001

Il Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles della Famille Hugel rappresenta un’eccellenza dell’Alsazia, una delle regioni vinicole più rinomate per questo vitigno aromatico. Prodotto esclusivamente con uve attaccate dalla Botrytis cinerea, la “muffa nobile”, questo vino concentra al massimo il suo potenziale aromatico e la dolcezza naturale, ottenendo una rara eleganza e complessità. Il territorio di produzione, caratterizzato da suoli calcarei e marno-argillosi, dona al vino un equilibrio sorprendente nonostante l’intensità zuccherina.

Al naso si apre con note intense di rosa, litchi, spezie dolci e un delicato sentore di miele e spezie orientali. Al palato mostra una dolcezza avvolgente, bilanciata da una vibrante acidità che ne assicura freschezza e persistenza. L’affinamento avviene in botti di legno, che apportano una morbidezza tannica lieve senza sovrastare la naturale aromaticità.

Ideale come vino da meditazione o in accompagnamento a foie gras, formaggi erborinati o piatti speziati della cucina asiatica, il Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles di Famille Hugel esprime tutta la magia del terroir alsaziano e la maestria artigianale di una famiglia storica del vino.

Un’esperienza sensoriale ricca, raffinata e profondamente legata a un territorio unico nel cuore dell’Europa.