Gin Bacur 70cl - Bottega

Name: Gin Bacur 70cl - Bottega
Brand: Bottega
SKU: I10065070N
Price: 38.91 EUR
Availability: InStock

Bottega

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bottega
Tipologia	Gin
Profilo aromatico	Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti	Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco a vapore
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Trasparente
Consumazione	Puro, con tonica, cocktail

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Descrizione

Il Gin Bacur di Bottega nasce da una sapiente distillazione che esalta gli aromi classici del genepy, un’erba alpina tipica delle montagne italiane. Prodotto in un territorio noto per la purezza delle sue fonti e la tradizione erboristica, questo gin si distingue per l’equilibrio tra note floreali, balsamiche e agrumate. Il processo di produzione prevede l’infusione e la distillazione di botaniche scelte con cura, valorizzando il genepy come protagonista senza rinunciare a un profilo aromatico complesso.

Al palato, Bacur offre una piacevole freschezza, con sentori erbacei e un leggero retrogusto amaro che ne accentua la persistenza. È perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail raffinati che richiedono un carattere deciso ma elegante. Un distillato capace di raccontare la biodiversità e la cultura delle alpi italiane in ogni sorso.

Distilleria

Bottega

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bottega.

Bottega è un'azienda italiana (Bottega S.p.A.) con sede in Veneto attiva nella produzione e commercializzazione di vini, grappe, distillati e liquori. Nata come distilleria familiare, oggi offre una gamma estesa che comprende grappe (anche invecchiate), gin, vodka, vermouth, amari e cachaça/rum, con ampia presenza internazionale.

grappe invecchiate grappe monovarietali gin (es. Bacûr) vodka da puro grano vermouth liquori/amari alle erbe (amaro Elixir) cachaça/rum (Ipanema) whisky con finish in botti di Amarone

Paese Italia

Regione Veneto

Fondazione 1977

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Distillazione

Tecniche differenziate a seconda del prodotto: distillazione delle vinacce per le grappe; macerazione/estrazione botanica e successiva distillazione/miscelazione per amari e vermouth; doppia distillazione dichiarata per il Gin Bacûr; distillazione in alambicchi per la cachaça; vodka ottenuta mediante più stadi di distillazione (più passaggi dichiarati su alcune referenze).

Invecchiamento

Per alcune grappe di riserva è previsto affinamento in legno (barrique) che conferisce colore e complessità; l'azienda utilizza l'invecchiamento in botti/barrique per le referenze barricate.

Materie prime

vinacce (pomace da vini come Prosecco e Amarone) grano (solo puro grano per alcune vodka) canna da zucchero (per cachaça) erbe e botaniche alpine, fiori, spezie e bacche (per amari e vermouth) vini di base (per vermouth)

Prodotti rappresentativi

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, vari formati) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata