Gin Celery 70cl - Rutte

Rutte

Gin 70 cl 43.0% vol Fresco, erbaceo, note di sedano e agrumi

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Prezzo consigliato: $78.02

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Informazioni tecniche

Produttore
Rutte
Tipologia
Gin
Formato
70 cl
Gradazione
43.0%
Profilo aromatico
Fresco, erbaceo, note di sedano e agrumi
Ingredienti
Bacche di ginepro, sedano, erbe aromatiche
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco tradizionale
Numero distillazioni
2
Filtrazione
Filtrazione a freddo
Colore
Trasparente
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Gin Celery 70cl - Rutte

Altre domande

Il Gin Celery di Rutte è un distillato unico nel suo genere, nato nelle Fiandre, terra ricca di tradizione nella produzione di ginepri e botanici di qualità. Questo gin si distingue per l'originale infusione di sedano, che regala al prodotto un carattere fresco, erbaceo e leggermente speziato. La distilleria Rutte, nota per il suo rispetto delle metodologie artigianali, impiega una selezione accurata di botanici locali, lavorati con pazienza e sapienza per mantenere l'equilibrio tra aromaticità e delicatezza.

Il percorso di affinamento di questo gin prevede una doppia distillazione in alambicchi di rame, che assicura una purezza e una finezza di sapore difficili da eguagliare. Al naso emergono sentori di sedano croccante, erbe mediterranee e sfumature agrumate, mentre al palato si avverte una vivace freschezza, accompagnata da un retrogusto pulito e leggermente speziato. Grazie a queste caratteristiche, il Gin Celery di Rutte si presta magnificamente a cocktail innovativi, perfetti per chi cerca un’esperienza gustativa raffinata e contemporanea.

Questo gin trova abbinamenti ideali con toniche delicatamente aromatiche o miscelati con ingredienti freschi come il cetriolo e le erbe aromatiche, esaltando così la sua natura versatile e distintiva.

Distilleria

Rutte

South Holland (Olanda Meridionale)Paesi BassiDal 1872

Rutte è una storica distilleria olandese con sede a Dordrecht, attiva nella produzione artigianale di gin, genever e liquori. Famiglia Rutte opera con metodi tradizionali e piccoli lotti, privilegiando ingredienti naturali e botanici freschi.
  • Attività iniziata nel XIX secolo con fondazione formale nel 1872
  • Produzione storica ancora svolta nella sede originale di Dordrecht
  • Approccio artigianale: piccoli lotti e botanici freschi
  • Gamma che include gin, genever e liquori; prodotto distintivo: Celery Gin

Le specialità

  • gin olandese
  • genever artigianale
  • liquori
La storia
Le origini della famiglia Rutte nel mondo della distillazione risalgono al XVIII e XIX secolo; la distilleria moderna fu fondata a Dordrecht da Simon Rutte nel 1872. Le ricette e le tecniche sono state trasmesse di generazione in generazione e l'attività è rimasta legata alla sede storica di Dordrecht. Nel corso degli anni Rutte ha mantenuto un approccio artigianale, consolidando la propria reputazione per gin e genever.
Distillazione
Distillazione in piccoli lotti secondo processi tradizionali della maison; utilizzo di botanici freschi interi, senza aggiunta di aromi o coloranti.
Invecchiamento
Maturazione di alcune tipologie di genever in botti di legno (invecchiamento tradizionale indicato dal produttore).
Materie prime
  • bacche di ginepro
  • arance (frutta fresca)
  • cannella
  • sedano (per la versione Celery)
  • erbe e spezie
Prodotti rappresentativi
  • Gin Celery 70cl - Rutte
  • Rutte Dutch Dry Gin