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Gin Portofino Dry 50cl

Pudel Srl
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Gin 50 cl 40.0% vol Fresco, agrumato, erbaceo, speziato

$63.25−33%($126.50/ℓ)
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Informazioni tecniche

Produttore
Pudel Srl
Tipologia
Gin
Nazione
Italia
Formato
50 cl
Gradazione
40.0%
Profilo aromatico
Fresco, agrumato, erbaceo, speziato
Ingredienti
Bacche di ginepro, erbe aromatiche, agrumi
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco a colonna o pot still
Numero distillazioni
2-3
Filtrazione
Filtrazione a freddo
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Gin Portofino Dry 50cl

Altre domande

Una bellissima etichetta raffigurante le abitazioni colorate e le verdi colline affacciate sul piccolo porticciolo di Portofino, iconica località della Riviera Ligure, da cui provengono alcuni tra i 21 ingredienti con cui viene prodotto questo giovane e fresco distillato. Ogni botanica viene attentamente selezionata, distillata separatamente e uniti solo in seguito. 

Nel bicchiere si presenta trasparente e cristallino. Il profilo olfattivo è ampio, spiccano le note agrumate e l'aroma di ginepro, accompagnate da cenni speziati e nuance floreali. Il sorso è in perfetta armonia con l’olfatto, saporito e fresco, di grande aromaticità.

Ottimo liscio o come base per la preparazione di fantastici Gin Tonic.

Produttore

Pudel Srl

LombardiaItalia

Pudel Srl è la società proprietaria del brand Portofino Dry Gin: un produttore/brand che propone un gin artigianale ispirato alla Riviera Ligure, realizzato con 21 botaniche (alcune coltivate nelle colline di Portofino) e commercializzato attraverso il sito ufficiale del brand e rivenditori specializzati.
  • Portofino Dry Gin composto da 21 botaniche, molte delle quali indicate come raccolte nella zona di Portofino.
  • Distillato e imbottigliato in Italia a partire da alcool neutro di grano italiano.
  • Sede legale e partita IVA del venditore/produttore registrate a Milano (Via Legnano 26).
  • Marchio PORTOFINO DRY GIN registrato (domande e registrazioni disponibili in banche dati marchi).
  • Prodotto commercializzato su sito ufficiale Portofino Dry Gin e tramite rivenditori specializzati (es. Bottle of Italy).

Le specialità

  • gin
  • gin italiano
  • gin mediterraneo
  • gin ligure
La storia
Il progetto Portofino Dry Gin nasce come omaggio a Klaus Pudel, figura citata dalla casa come riferimento familiare; la comunicazione del brand indica che la società (Pudel Srl / Pudel SB Srl) è legata alla famiglia fondatrice e promuove la storia e lo stile di vita della Riviera Ligure. La sede legale indicata nei documenti del brand è a Milano (Via Legnano, 26).
Distillazione
Macerazione leggera delle botaniche; ogni botanica distillata separatamente e i distillati poi miscelati. Uso di alambicco in rame (pot still) e, secondo documentazione tecnica del brand, anche tecnologie di vacuum distillation a bassa temperatura; in alcune schede tecniche compare anche la menzione dell'impiego di colonna.
Materie prime
  • alcool di grano (wheat alcohol)
  • bacche di ginepro
  • limone
  • lavanda
  • rosmarino
  • maggiorana
  • salvia
  • iris
Prodotti rappresentativi
  • Gin Portofino Dry 50cl