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Gin 70cl - Rena 41

Rena 41
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Gin · 70 cl · 44.4% vol · Erbaceo, agrumato, speziato

-28%
$67.53
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Informazioni tecniche
Produttore Rena 41
Tipologia Gin
Profilo aromatico Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato 70 cl
Gradazione 44.4%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a colonna o pot still
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Incolore
Consumazione Servire freddo, con tonica e ghiaccio

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Brand

Del Professore

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Del Professore.

Del Professore è un brand italiano specializzato in una gamma super-premium di vermouth di Torino G.I., gin artigianali ispirati ai 'bathtub gin' del periodo pre-proibizionista e liquori/bitters per la miscelazione.
gin (bathtub / artigianale) vermouth di Torino G.I. bitter / aperitivi
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 2013
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Distillazione

Gin: miscela di distillati e infusioni a freddo (cold infusion) su base di distillato di ginepro; Vermouth: aromatizzazione di basi vinicole secondo il Disciplinare di Torino.

Invecchiamento

Per il Vermouth di Torino G.I. Superiore: prolungato processo di invecchiamento in botte a due fasi. Alcuni gin (À La Madame) prevedono maturazione di miscele di distillati e infusi.

Materie prime

vino (es. Barolo 'Vigneto Cerretta' per la versione Superiore) alcol neutro ad alta gradazione (base per infusioni gin) erbe, spezie e botaniche per aromatizzazione assenzio/artemisia (conformità al Disciplinare del Vermouth di Torino)

Prodotti rappresentativi

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