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Giunco Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Mesa 2023

Cantina Mesa
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Vermentino · Vermentino di Gallura DOCG · 75 cl · 2023

-16%
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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Mesa
Denominazione Vermentino di Gallura DOCG
Vitigno Vermentino
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sardegna
Zona di produzione Gallura
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Giunco di Cantina Mesa è un Vermentino di Sardegna DOC prodotto nel territorio del Sulcis, nell’estremità sud-occidentale della Sardegna. Ottenuto da uve Vermentino, si presenta di colore giallo paglierino brillante. Il profilo aromatico è intenso e mediterraneo, con sentori di scorza d’agrumi, frutta a polpa bianca e frutta tropicale, accompagnati da note balsamiche di macchia mediterranea e delicati richiami iodati.

Al palato è fresco, sapido ed equilibrato: l’acidità vivace sostiene una beva energica e avvolgente, mentre i richiami fruttati e balsamici accompagnano il finale. È indicato con zuppe di pesce, crostacei, paste ripiene, primi e secondi piatti a base di pesce, oltre che con formaggi cremosi. Servilo fresco, tra 7 e 9 °C, per valorizzarne la fragranza e la componente marina. Un bianco versatile, pensato per l’aperitivo e per la tavola quotidiana.

La cantina

Cantina Mesa – Cantina in Sardegna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Mesa.

Cantina Mesa è una realtà vitivinicola della Sardegna (Sant'Anna Arresi, zona Sulcis) nata dall'idea del pubblicitario Gavino Sanna, che produce vini espressivi del territorio come Carignano, Vermentino e Cannonau.
Regione: Sardegna
Paese: Italia
Fondazione: 2004
Vitigni: Carignano del Sulcis, Vermentino, Cannonau
Sede a Su Baroni, Sant'Anna Arresi nel cuore del Sulcis Vitigni principali: Carignano del Sulcis, Vermentino, Cannonau Linee e vini noti: Giunco, Opale, Buio, Buio Buio, Moro Fondatore: Gavino Sanna Presenza e valutazioni su guide e magazine specializzati
Acquista tutti i vini Cantina Mesa La cantina Cantina Mesa
Storia della cantina
L'azienda nasce per volontà di Gavino Sanna come progetto che celebra la Sardegna e i suoi vitigni autoctoni. La storia aziendale, raccontata anche nel brand profile ufficiale, contempla la costruzione di una cantina moderna nella zona di Su Baroni e lo sviluppo di linee di vino che portano nomi evocativi collegati al territorio.
Filosofia produttiva
Mesa interpreta la viticoltura come un atto di convivialità e autenticità: il nome stesso, che richiama la 'tavola', sintetizza l'idea di nutrimento, semplicità e legame con il paesaggio sardo. L'approccio vinicolo punta a esprimere il carattere mediterraneo del Sulcis con vini nitidi e territoriali.
Territorio e vigneti
La cantina è ubicata nelle valli di Porto Pino, nell'area del Sulcis-Iglesiente. I vigneti si trovano in gran parte su terreni sabbiosi vicino al mare: esposizione, influenza marina e suoli poveri contribuiscono allo stile aromatico e sapido dei vini.
Premi e riconoscimenti
I vini di Cantina Mesa risultano pubblicati e valutati in guide e riviste di settore; tra le valutazioni riportate vi sono punteggi fino a circa 92 punti su pubblicazioni come Falstaff per etichette come Giunco, Opale e Buio Buio.

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