Jean Milan

Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs Grand Cru - Jean Milan

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Formato: 75 cl

-19%


Prezzo consigliato: $121.50
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Informazioni tecniche
Produttore Jean Milan
Denominazione Blanc de Blancs Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Regione Champagne
Zona di produzione Champagne Grand Cru
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Barriques di rovere
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla produzione
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, pesce
Il Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs Grand Cru prodotto dalla prestigiosa maison Jean Milan è un vino che incapsula l'eccellenza della tradizione vinicola francese nella regione della Champagne. La maison Jean Milan, situata a Oger nel cuore della Côte des Blancs, è rinomata per i suoi champagnes di alta qualità prodotti esclusivamente con uve Chardonnay, una caratteristica che conferisce a questo Brut Blanc de Blancs una purezza e un'espressione del terroir davvero uniche.

Questo prestigioso champagne mostra un colore giallo paglierino chiaro, animato da una moltitudine di bollicine finissime che creano una spuma persistente e delicata. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e maturo, con note di fiori bianchi, miele, mela verde, insieme a sfumature di mandorla e pane tostato, risultato degli oltre 5 anni di maturazione sui lieviti in bottiglia.

Al palato, il Grand Reserve 1864 si distingue per la sua eleganza e la sua struttura. L'ingresso è cremoso e brillante, un equilibrio perfetto tra acidità rinfrescante e una texture ricca e avvolgente. Gli aromi di agrumi, pesca bianca e nuance minerale si fondono in un finale lungo e complesso, che invita a un altro sorso.

La particolarità di questo champagne risiede nella sua limitata produzione e nella scrupolosa selezione di uve provenienti da vigne classificate Grand Cru, un'altra garanzia di qualità e esclusività. Questo lo rende un'opzione ideale per occasioni speciali o come regalo di prestigio per gli appassionati di champagne di alto livello.

Ideale da servire come aperitivo, il Grand Reserve 1864 si accompagna magnificamente anche a piatti raffinati come ostriche, carpacci di pesce o piatti a base di tartufo. Un'espressione sublime e raffinata del terroir di Champagne, il Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs Grand Cru di Jean Milan è una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza di degustazione indimenticabile.
La cantina

Champagne Jean Milan – Cantina in Côte des Blancs (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Jean Milan.

Casa di Champagne a conduzione familiare con sede a Oger (Côte des Blancs), nota per le sue cuvée Blanc de Blancs a base di Chardonnay e per visite e degustazioni in azienda.
Regione: Côte des Blancs (Champagne)
Paese: Francia
Fondazione: 1864
Vitigni: Chardonnay, Pinot noir
Sede a Oger, nel cuore della Côte des Blancs. Forte focalizzazione sui Blanc de Blancs a base di Chardonnay. Produzione di diverse cuvée. Offerta di visite, degustazioni e gîtes presso la proprietà. Certificazioni ambientali indicate: HVE e 'Viticulture Durable en Champagne'.
Storia della cantina
Maison fondata nella tradizione familiare; il sito ufficiale riferisce una continuità generazionale e un rapporto con il territorio di lunga data, con pratiche di pressatura tradizionale e vinificazione artigianale conducenti alla produzione delle cuvée del vigneto di Oger.
Filosofia produttiva
Priorità alla cura artigianale della vite e della cantina, raccolta manuale e trattamento lento in cantina per valorizzare il carattere del Chardonnay dei Grand Cru; attenzione alla sostenibilità ambientale testimoniata da certificazioni locali.
Territorio e vigneti
Oger nella Côte des Blancs, area Grand Cru della regione Champagne, Francia.
Premi e riconoscimenti
Plusieurs cuvée selezionate e citate nel Guide Hachette des Vins.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata